Dapur Ocha, Resep Alpukat Kocok, dan Manfaat Buah Alpukat. Buah Alpukat memang cukup banyak digemari dikalangan masyarakat saat ini, sepertinya minuman yang satu ini yang cukup viral di akhir tahun 2020 campuran buah alpukat, gula, susu dan es batu yang dikocok menjadi satu. Membuat meleleh para avocado lovers, di beberapa kota diindonesia minuman alpuket kocok dengan berbagai variasi rasa sudah mulai menjamur. Aneka jenis minuman yang divariasikan dengan buah alpukat memang sangat banyak. Bisnis Minuman ini pun ternyata sangat menguntungkan, dengan harganya yang cukup terjangkau dan rasanya memang banyak disukai kalangan masyarakat tua ataupun muda.
Beberapa Varisi yang bisa Anda coba dalam pembuatan resep alpukat kocok, yaitu Alpukat Kocok Original, Alpukat Kocok milo, Alpuket Kocok Oreo dan masih banyak lagi variasi lainnya. Kali Ini Dapur Ocha akan membahas beberapa Resep Alpukat Kocok yang bisa Anda buat dirumah sebagai minuman yang cukup menyegarkan untuk melepas dahaga.
Daftar Isi
Resep Alpukat Kocok Original
Bahan:
- 1 buah alpukat matang
- 1 sdm cairan gula ( tambahkan sesuai selera)
- 2 sdm susu bubuk cokelat atau vanilla
- Susu kental manis cokelat atau vanilla sesuai selera
- Es batu yang dihancurkan dengan blender
- Gelas untuk mengocok
Cara membuat:
- Belah alpukat jadi dua dan ambil dagingnya. Hancurkan daging buah menggunakan whisk atau garpu agar potongannya lebih kecil. Tidak perlu diblender, untuk membuat es kocok alpukat kita membutuhkan daging alpukat yang masih bertekstur
- Tuangkan daging alpukat ke dalam gelas. Tambahkan susu dan gula ke dalamnya. Kemudian masukkan es batu.
- Tutup gelas kemudian kocok hingga rata, tuang ke gelas saji.
- Beri Toping susu kental manis diatasnya
- Anda juga bisa menambahkan Coklat serut, keju, ataupun Oreo
- Es kocok alpukat siap disajikan.
Resep Alpukat Kocok Milo
Bahan:
- 1 buah alpukat
- 1 sachet Milo
- 3 sdm air panas
- 1 sdm cokelat bubuk
- kental manis cokelat sesuai selera
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya es serut
Cara Membuat:
- Kerok buah alpukat, dan hancurkan dengan bantuan garpu atau whisk, sisihkan.
- Siapkan wadah, campurkan Milo, cokelat bubuk, gula pasir, kental manis cokelat, dan air panas hingga tercampur rata.
- Ambil gelas saji, masukkan alpukat, kemudian tata meninggi es serut.
- Siram dengan campuran cokelat. Sajikan
Tips Memilih buah Alpukat
Memilih buah alpukat memang gampang-gampang susah, terkadang buah keras tidak matang sempurna, bahkan terkadang buah alpuket yang kita beli tidak bagus, daging buahnya berwarna hitam seperti kematangan dan akan menjadi busuk.
- Ciri-ciri yang dimiliki buah alpukat yang sudah matang, maka jika dipencet akan terasa lebih empuk atau lunak.
- Tapi jangan memilih yang terlalu lembek ya, dikhawatirkan daging buahnya akan kurang bagus.
- Jika memilih buah alpukat jangan melihat dari warnanya. Meskipun buah alpukat yang matang mempunyai warna agak kecoklatan atau gelap tetapi belum tentu buah tersebut matang.
- Menarik batang Alpukat, coba tarik sedikit batang yg ada di ujung buah alpukat, jika batangnya sudah kecoklatan artinya buah sudah matang. Namun jika berwarna hijau terang berarti buah belum matang.
Manfaat Buah Alpukat untuk Tubuh
- Dalam buah Alpukat terkandung beberapa nutrisi seperti vitamin A,B,C,E, dan K, protein, karbohidrat, magnesium, hingga folat.
- Konsumsi alpukat secara rutin bisa memperlancar pencernaan.
- Kalium yang tinggi dalam alpukat dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang menjadi salah satu faktor stroke, gagal ginjal dan serangan jantung.
- Alpukat juga memiliki serat yang cukup tinggi, jika asupan serat untuk tubuh terpenuhi tentu bisa menurinkan kolesterol jahat dalam tubuh.
- Buah alpukat juga bisa menjadi detoks alami untuk membuang racun dalam tubuh, karena mampu mencegah kelebihan kadar homosistein dalam tubuh. karena kandungan hormon ini bisa mengganggu gangguan produksi dan gangguan kesehatan lainnnya.
Penutup
Demikian Resep Alpuket Kocok, dan Manfaat Buah Alpukat dari Dapur Ocha. Semoga bisa menambah wawasan para pembaca. Anda Juga bisa mencoba Resep minuman Resep Es Kepal Green Tea Minuman Kekinian. Terima Kasih sudah mengunjungi Dapur Ocha, sampai bertemu di artikel selanjutnya.
