Resep kolak kacang hijau takjil buka puasa – Jajanan takjil paling laris bisa anda coba resep kolak kacang hijau untuk dijual, dimana resep untuk buka puasa ini memang sangat enak. Kolak kacang hijau menjadi pilihan bagi Anda untuk hidangan buka puasa bagi keluarga, dimana takjil yang satu ini memang cukup banyak di gemari setelah seharian melaksanakan ibadah puasa pada bulan Ramadhan.
Resep kolak kacang hijau cukup mudah dalam memasaknya, bunda bisa mencoba membuatnya di rumah, dan dapat di pasarkan sebagai pelengkap jajanan aneka takjil di bulan puasa. Setelah seharian berpuasa tentunya dahaga akan sangat terasa, maka dari itu biasanya menu pembuka puasa memang sangat dianjurkan untuk meminum atau memakan makanan yang mempunyai rasa manis.
Daftar Isi
Resep Kolak Kacang Hijau
Kolak kacang hijau sanat mudah membuatnya, disini dapur ocha memberikan tips cara membuat kolak kacang hijau untuk menu buka puasa, bisa Anda jadikan lahan bisnis kuliner aneka takjil bila sudah jadi, silahkan simak di bawah ini bagaimana cara memasak kolak kacang hijau.
Bahan Kolak Kacang Hijau:
1 Gelas kecil kacang hijau
1/2 bungkus mutiara
10 biji buah nangka matang
1 Gelas kecil santan kental
4 Gelas kecil santan encer
Gula
Garam
Daun pandan
Cara Membuat Kolak Kacang Hijau:
1. Pertama bersihkan kacang hijau hingga bersih, kemudian masak, sementara mutiara di pisah sampai matang kemudian tiriskan.
2. Apabila sudah matang, masukkan kacang hijau,mutiara, daun pandan serta santan encer masak sampai mendidih.
3. Setelah itu masukkan santan kental, gula dan sedikit garam, lalu aduk sampai rata dan tunggu hingga mendidih.
4. Selanjutnya masukkan buah nangka tunggu beberapa menit sampai mendidih.
5. Angkat lalu tiriskan, kolak kacang hijau siap dihidangkan sebagai menu buka puasa, selamat mencoba.
Baca Juga: 11 Resep Menu Buka Puasa Populer dan Praktis
Harga Jual Kolak Kacang Hijau Untuk Takjil
Bagi Anda yang ingin mencoba menjual kolak kacang hijau, sebagai menu takjil untuk dijual, bisa di kemas dengan gelas plastik cup ukuran sedan atau jumbo, harga untuk kolak kacang hijau ukuran cup plastik aqua 250 ml bisa Anda jual sekitar Rp 3.000/cup, sedangkan untuk kemasan cup pop ice atau jumbo bisa kita jual seharga Rp 5.000/cup untuk jualan kolak kacang hijau. Bila ingin menjualnya di toko online pun bisa, jadi jangkauan pasar nya pun cukup luas, sebagai alternative untuk bisnis rumahan dan memasarkan secara online.
Penutup
Demikian yang dapat dapur ocha bagikan, tentang resep kolak kacang hijau takjil buka puasa, dimana jajanan bulan puasa ini memang banyak di cari, salah satunya adalah kolak kacang hijau. Sekian dan terima kasih telah mengunjungi dapur ocha, semoga bermanfaat dan sampai jumpa lagi di resep kuliner berikutnya.
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau
