Dapur Ocha, Resep Makanan Jepang Praktis Sehari Hari – Jepang terkenal dengan budaya yang sangat kental, makanan jepang termasuk masakan yang sangat lezat. Banyak masyarakat Indonesia menggemari kuliner khas jepang ini, karena makanan dan minumannya sangat higienis dan menyehatkan. Dalam membuat masakan jepang cukup praktis, terutama untuk sehari-hari Anda konsumsi selain rasanya yang lezat, kuliner juga banyak sekali mengandung vitamin dan nutrisi. Makanan khas jepang tentunya sangat lezat, kali ini dapur ocha akan membagikan info terkini tentang resep makanan jepang praktis sehari-hari.
Makanan Jepang sudah dikenal sejak zaman dahulu di Negara Indonesia, bahkan sejak tahun 90 banyak yang sudah menikmati dan mencoba masakan jepang ini. Ingin mencoba memasak aneka makanan jepang, nah kebetulan dapur ocha akan membahas berbagai resep makanan jepang praktis yang siap saji. Dengan begitu Anda bisa mencoba memasaknya di rumah, atau mungkin anda bis memulai berbisnis makanan jepang atau minuman jepang.
Daftar Isi
Aneka Macam Resep Makanan Jepang Praktis Siap Saji
Dibawah ini ada beberapa macam makanan jepang yang siap anda cobanya dirumah, untuk dikonsumsi sehari-hari. Beberapa macam kuliner yang akan kita bahas ialah chiken karage, tamagoyaki, nasi tim ayam jamur, beef teriyaki, rice bowl chicken sukiyaki, Japanese curry rice, Oyakodon, Onigiri Jamur, dan lain sebagainya yang bisa Anda lihat dibawah ini resep dan cara membuat makanan jepang secara praktis.
1. Resep Chicken Karage Masakan Jepang
Chicken karage sangat lezat untuk dimakan, makanan khas jepang ini sangat enak, siapapun bisa mencobanya di rumah untuk memasaknya, bisa juga sebagai bisnis tambahan dalam daftar menu masakan Anda nantinya, tentu makanan chicken karage ini sangat menyehatkan, berikut cara membuatnya.
Bahan Chicken Karage:
- 400 gram dada ayam fillet
- 100 gram kentang
- 50 gram buncis
- 50 gram wortel
- 100 gram tepung terigu serba guna
- 50 gram tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu perendam:
- 30 g jahe, kupas, parut
- 3 sdm shoyu
- 2 siung bawang putih, kupas, parut
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica hitam
Cara Membuat Chicken Karage:
- Pertama buncis dan wortel direbus hingga empuk, kemudian sisihkan, lalu minyak dipanaskan, setelah itu goreng kentang sampai berwarna kuning, angkat dan sisihkan.
- Lumuri ayam di dalam bumbu perendam, diamkan sekitar 30 menit, berikutnya masukkan ke dalam tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diaduk lalu goreng hingga berwarna cokelat kekuningan atau hingga ayam matang.
- Sajikan Chicken Karage bersama kentang, wortel, dan buncis rebus, hidangkan di tengah keluarga selagi hangat, selamat mencoba.
Baca Juga: 3 Resep Masakan Khas Jepang Yang Banyak Diminati
2. Resep Tamagoyaki
Resep makanan jepang berikutnya yang akan kita bagikan cara pembuatannya, ialah tamagoyaki yang sangat enak, setiap orang yang mencipi makanan yang satu ini pastinya akan sangat menikmatinya, berikut cara memasak tamagoyaki di bawah.
Bahan Tamagoyaki:
- 3 butir telur
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Wortel
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Tamagoyaki:
- Kocok telur dalam mangkuk.
- Wortel diiris-iris kemudian di rebus angkat dan tiriskan, masukkan ke dalam telur yang sudah di kocok.
- Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang yang telah diiris, seledri, garam, dan merica, kocok sampai tercampur rata.
- Oleskan minyak goreng kedalam wajan anti lengket, kemudian panaskan di atas kompor dengan api kecil.
- Setelah itu tuangkan adonan ke atas wajan, tipis saja, kemudian setelah permukaan telur kering, gulung dan sisihkan di bagian sisi wajan.
- Masukkan kembali adonan telur, ulangi seperti langkah pertama sampai semua adonan habis.
- Potong telur dan tata di atas piring saji, sajikan Tamagoyaki bersama saos sambal ditengah keluarga tercinta, selamat mencoba.
3. Resep Nasi Tim Ayam Jamur
Nasi tim ayam jamur merupakan salah satu masakan khas jepang, makanan jepang yang satu ini sangat menyehatkan, dan baik untuk di konsumsi oleh tubuh, nah bagi Anda yang ingin menambahkan resep ini kedalam menu masakan sehari-hari silahkan mencoba cara memasak nasi tim ayam jamur.
Bahan Nasi Tim Ayam Jamur:
- 2 cangkir beras
- 150 gram daging ayam
- Wortel
- 50 gram jamur
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam
- 2 sendok teh gula
Silahkan simak: Resep Kue Tradisional
Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Potong daging ayam dengan ukuran kecil, kemudian potong wortel secara tipis, untuk jamur bisa menggunakan jamur merang, shimenji, atau maitake.
- Beras dicuci hingga bersih, setelah masukkan semua bumbu masak dan beras ke dalam rice cooker, lalu tambahkan air sesuai dengan takaran 2 gelas beras.
- Berikutnya masukkan wortel, daging ayam dan jamur, setelah itu nasi matang, dan tanak seperti biasa.
- Aduk dan sajikan nasi tim ayam jamur selagi hangat, selamat mencoba.
4. Resep Beef Teriyaki Resep Makanan Jepang Praktis
Beef Teriyaki merupakan makanan yang sangat digemari oleh penduduk jepang, dan juga sangat bermanfaat baik untuk kesehatan tubuh, selain rasanya yang sangat enak makanan ini juga sudah ada di Indonesia, bahkan masyarakat kita sangat menyukainya, mari kita mencoba membuat menu makanan Beef Teriyaki.
Bahan Beef Teriyaki:
- 1 kg daging sapi
- 1 wortel
- 2 buah bawang bombay
Bahan Toping:
- 8 siung bawang putih
- 4 ruas jahe
- 6 sendok makan kecap asin
- 6 sendok makan gula pasir
- 5 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan kecap manis
- 3 sendok teh merica
- 4 sendok teh lada hitam
Cara Membuat Beef Teriyaki:
- Silahkan tumbuk secara halus bawang putih dan jahe, kemudian rendam daging dengan semua bahan, lalu diamkan sekitar 30 menit.
- Kemudian bawang bombay dan wortel ditumis , masukkan daging yang sudah direndam.
- Aduk sampai matang dan Beef Teriyaki siap di sajikan untuk keluarga, selamat mencoba.
Info kuliner: Makanan Kekinian Bekal Sekolah
5. Resep Rice Bowl Chicken Sukiyaki
Makanan jepang yang satu ini biasanya di masak dalam menu sehari-hari, cara memasaknya pun sangat praktis, setiap orang yang mecicipi Rice Bowl Chicken Sukiyaki akan selalu menikmatinya, termasuk juga kedalam makanan yang higienis dan baik untuk kesehatan tubuh, mari kita simak cara membuat Rice Bowl Chicken Sukiyaki.
Bahan Bowl Chicken Sukiyaki:
- 1/4 kg ayam
- 1 buah kentang
- 1 batang wortel
- 5 batang buncis
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sereh
- 1/2 buah tomat
- Cabe merah
- Lada bubuk
- Bawang bombay
- Kecap manis
- Saos tiram
- Garam
- Air
Cara Membuat Rice Bowl Chicken Sukiyaki:
- Bawang merah, bawang putih, dan juga cabe diiris terlebih dahulu, kemudian potong daging ayam, tomat, buncis, kentang serta wortel sesuai selera.
- Kemudian segera semua bahan di tumis seperti bawang merah, bawang putih, sereh, tomat, lada hingga harum. Lalu masukkan ayam dan tambahkan garam, saos tiram, dan kecap, diamkan sampai semua meresap.
- Setelah itu masukkan kentang, wortel, dan buncis, dan tambahkan air.
- Masukkan bawang bombay, dan matikan api.
- Sajikan Rice Bowl Chicken Sukiyaki di atas nasi hangat. selamat mencoba.
Baca Juga: Jual Kue Mochi
6. Resep Japanese Curry Rice
Bicara tentang masakan jepang atau kuliner khas jepang, dapur ocha membagikan resep Japanese Curry Rice yang sangat di gemari oleh warga jepang sampai mancanegara. Nah bagi bunda yang ingin mencoba memasak Japanese Curry Rice,silahkan baca cara membuatnya dibawah ini dan segera praktekan di rumah Anda.
Bahan Japanese Curry Rice:
- 250 gram daging sapi, atau daging ayam
- 2 buah kentang
- 1 1/2 buah wortel
- 1 buah bawang bombay
- 4 pcs curry blok (0,5)
- 800 ml air
- Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Japanese Curry Rice:
- Tumis bawang hingga menjadi karamel, dan masukkan wortel serta kentang, aduk sampai merata.
- Berikutnya masukkan daging dada ayam filet, aduk sampai berubah warna, tuangkan air sampai menutupi semua bahan.
- Busa atau lemak dibuang apabila telah muncul ke permukaan air, kecilkan api dan masak sampai daging ayam empuk.
- Selanjutnya matikan api terlebih dahulu, kemudian masukkan curry blok yang sudah dipatahkan, aduk sampai semua bahan merata.
- Nyalakan kembali api dengan kecil, aduk selama 15 menit, angkat dan sajikan Japanese Curry Rice bersama keluarga Anda, selamat mencoba.
Silahkan Baca: Makanan Sehat Untuk Ibu Hamil
7. Resep Oyakodon
Oyakodon merupakan makanan jepang dengan berbahan dasar ayam, para pecinta kuliner sangat menyukai makanan jenis ayam apalagi ditambah resep makanan jepang praktis ini, tentu menjadi kebanggaan tersendiri bila sudah bisa memasak aneka kuliner khas jepang, silahkan mencobanya.
Bahan Oyakodon:
- 250 gram dada ayam fillet
- 200 ml kaldu ayam
- 3 sendok makan kecap asin
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 sendok makan merica
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 2 butir telur dikocok
Cara Membuat Oyakodon:
- Pertama tambahkan kaldu ayam, kecap asin, bawang bombay, ayam, merica, gula, jahe bubuk kedalam panci lalu rebus sampai kuah berbuih.
- Dada ayam fillet dimasak jangan lupa untuk dibalikan, tutup dengan tutup panci, biarkan kuah menyusut dan ayam matang secara sempurna.
- Tambahkan telur sedikit demi sedikit, setelah telur matang lalu angkat.
- Sajikan Oyakodo bersama nasi hangat untuk dihidangkan ditengah keluarga, selamat mencoba.
Baca info tentang: Wisata Bogor
8. Resep Onigiri Jamur
Aneka jamur sudah banyak kita lihat menunya, berbagai olahan jamur pun selalu dinikmati oleh pecinta kuliner, salah satunya onigiri jamur makanan dari jepang ini sangat menggugah selera ketika disantap. Dengan berbahan dasar jamur tiram kuliner khas jepang banyak di buru, oleh penikmat kuliner hingga berbagai negara, berikut cara memasak onigiri jamur makanan khas jepang.
Bahan Onigiri Jamur:
- 200 gram jamur tiram, rajang halus
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan tepung bumbu kentucky
- 1 sendok makan olive oil
- 1 porsi nasi
Cara Membuat Onigiri Jamur:
- Pertama jamur diberi bumbu sembari diaduk rata, masak di atas wajan anti lengket terus diaduk hingga jamur lengket seperti adonan.
- Isi setengah cetakan dengan nasi dan jamur, kemudian tutup dengan nasi lagi, taburi wijen hitam diatasnya, setelah matang lalu angkat.
- Sajikan Onigiri Jamur bersama dengan toping kesukaan Anda selamat mencoba.
Luangkan waktu untuk baca: Makanan Khas Bali
9. Resep Salmon Teriyaki (Resep Makanan Jepang Praktis)
Cara membuat salmon teriyaki sangat praktis, bisa Anda coba dirumah memasak makanan jepang yang satu ini, rasanya sangat lezat dan dipercaya banyak mengandung nutrisi, cara pengolahan salmon teriyaki terbilang ukup mudah, silahkan simak cara pembuatannya di bawah ini bagi Anda yang ingin mencobanya.
Bahan Salmon Teriyaki:
- 2 potong salmon fillet
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sendok makan olive oil
- 1 sendok makan butter
- 1 sendok makan sake
Bahan Saus:
- 1 sendok makan sake
- 1 sendok makan kemiri
- 1 sendok makan gula
- 2 sendok makan kecap asin
Cara Membuat Salmon Teriyaki:
- Bersihkan ikan salmon fillet, setelah bersih kemudian keringkan dengan tisu dapur, taburkan kedua sisi ikan dengan garam dan lada, dan taburkan terigu berikunya.
- Minyak dan butter dipanaskan, jangan sampai hangus., kemudian letakkan ikan salmon fillet dengan kulit menghadap ke wajan.
- Masak sampai berubah warna menjadi kecokelatan, kemudian masukkan 1 sendok makan sake, dan tutup wajan, setelah dimasak sekitar 3 menit lalu angkat.
- Masukkan semua bumbu saus ke dalam wajan dan masak dengan api besar, apabila saus sudah mendidih, segera masukkan salmon dan siram salmon dengan saus tersebut.
- Bila saus telah mengental, matikan api, angkat dan sajikan salmon teriyaki untuk keluarga Anda, selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Chicken Teriyaki Japanese Food
10. Resep Sup Jamur Maitake Telur
Berbicara tentang makanan jepang pasti akan ada kuliner resep jamur nya, karena memang di jepang bahkan seluruh asia jamur menjadi makanan yang sangat pavorite, dapur ocha akan berbagi cara membuat sup jamur maitake telur special untuk para pelanggan situs ini, selamat mencoba.
Bahan Sup Jamur Maitake Telur:
- 50 gram jamur maitake
- 2 butir telur
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- Kaldu secukupnya
- 400 cc air
- Daun bawang secukupnya
Cara Membuat Sup Jamur Maitake Telur:
- Pertama masak air sampai mendidih, kemudian kecilkan api menjadi sedang.
- Kemudian masukkan telur secara perlahan dan biarkan sekitar 2 menit.
- Selanjutnya masukkan jamur maitake yang telah diiris, tambahkan bumbu kedalamnya.
- Aduk sampai merata, lalu masak kembali sekitar 3 menit, lalu matikan api dan angkat.
- Sajikan Sup Jamur Maitake Telur dengan irisan daun bawang di atasnya, selamat mencoba.
Dapatkan info: Tempat Wisata Bogor
11. Resep Tamago Gohan, Resep Makanan Jepang Praktis
Tamago gohan adalah makanan yang kaya akan protein, makanan ini berasal dari negeri sakura jepang, masyarakat jepang sangat menikmati masakan tamago gohan ini. Cara memasak tamago gohan pun cukup mudah dan praktis, semua orang dapat mencobanya, silahkan simak cara membuat tamago gohan ala dapur ocha di bawah ini.
Bahan Tamago Gohan:
- 1 piring nasi
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sendok makan gula palem
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh olive oil
Cara Membuat Tamago Gohan:
- Kocok telur, dan beri garam dan gula secukupnya, aduk sampai merata.
- Kemudian panaskan olive oil kedalam wajan anti lengken, lalu tuangkan adonan telur, jangan lupa untuk diorak-arik.
- Setelah itu masukkan nasi, dan aduk sampai merata.
- Sajikan tamago gohan makanan khas jepang dalam keadaan hangat, selamat mencoba.
Simak: Makanan Khas Aceh
12. Resep Maguro Tamago Don Ikan Tuna
Masih dengan menu resep yang sama dari jepang, disini ada maguro tamago don ikan tuna, yang bisa Anda coba dirumah, cara membuat maguro tamago don ikan tuna sedikit berbeda dengan tamago gohan. Nah dapur ocha akan membagikan cara memesak maguro tamago, silahkan simak di bawah ini.
Bahan Maguro Tamago Don Ikan Tuna:
- 100 gram tuna
- Nasi secukupnya
- 1 buah telur
- 2 sendok makan kecap asin
- 1/4 lembar nori
- Wijen secukupnya
- Daun bawang secukupnya
Cara Membuat Maguro Tamago Don Ikan Tuna:
- Silahkan potong terlebih dahulu ikan tuna sesuai selera, tempatkan kedalam mangkuk kecil dan tuang 2 sendok makan kecap asin.
- Segera simpan didalam kulkas agar segar sekitar 30 menit, sembari menunggu ikan tuna, alangkah baiknya kita mulai memasak telur setengah matang.
- Selanjutnya siapkan nasi untuk ukuran 1 porsi, taburkan potongan nori yang sudah dipotong ke dalam nasi.
- Setelah itu keluarkan ikan tuna yang sudah segar dari dalam kulkas dan tata di atas nasi.
- Tambahkan telur setengah matang, taburkan wijen di ikan tuna dan daun bawang di atasnya.
- Sajikan Maguro Tamago Don Ikan Tuna dengan minuman segar, selamat mencoba.
Penutup
Demikian penjelasan tentang 12 resep makanan jepang praktis sehari hari, yang sudah dapur ocha berikan, semoga dapat menambah wawasan untuk kita semua, terutama para pecinta kuliner dan untuk bunda yang sedang belajar memasak aneka makanan jepang. Sekian sajian makanan khas jepang kali ini, semoga dalam sajian kuliner ini khususnya para pengunjung situs dapurocha.com dapat memasaknya di rumah, terima kasih telah berkunjung ke dapur ocha, jangan lupa bagikan ya untuk teman-teman, keluarga dan sahabat terdekat info kuliner kali ini melalui tombol plugin sosial media yang telah tersedia dibawah.
Sangat membantu& domo arigato…
Terima kasih, semoga bermanfaat bunsay