Dapur ocha, Resep Sop Iga Plus Bakso Sapi Lezat Menggoda – Masakan sop Iga memang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia, apalagi disajikan dimusim hujan seperti ini. Karena daging yang berasal dari iga sapi ini Daging nya cukup lunak. Anda bisa menyajikan Iga sapi dalam beberapa Resep, diantaranya Resep Sop Iga, Resep Iga bakar, Resep pindang iga, dan Resep Rendang iga, tentunya masih banyak lagi menu lainnya.
Tapi kali ini Dapur ocha akan membuat Resep Sop Iga Plus Bakso Sapi Lezat Menggoda. Masakan berkuah tentunya menjadi favorite keluarga. Pembuatan Sop iga bisa di kreasikan dengan beberapa sayuran, seperti, kentang, wortel dan penambahan bakso sapi, tentunya menjadi kenikmatan tersendiri. Tidak perlu keahlian khusus dalam membuat Sop Iga Plus Bakso Sapi Lezat Menggoda, karena sangat mudah sekali dalam memasaknya.
Daftar Isi
Peluang Usaha Resep Sop Iga Sop Iga Plus Bakso Sapi
Jika Anda belum mengetahui Resepnya jangan khawatir, Dapur Ocha akan membantu ada dalam membuat Resep Sop Iga Plus Bakso Sapi Lezat ini. Tentunya masakan ini bisa menjadi Menu pilihan keluarga Anda, pemilihan Daging yang segar tentunya akan menambah kenikmatan masakan ini.
Baca Juga: 5 Resep Bakso Ikan Berikut Bisnis Dan Harga
Resep Sop Iga Plus Bakso Sapi
Beberapa bahan utama yang harus Anda siapkan dalam pembuatan Sop Iga Plus Bakso Sapi.
Bahan Sop Iga Plus Bakso
- Iga sapi ½ kg, potong-potong
- Kentang 2 bh, potong kotak
- Wortel 2 bh, potong-potong
- Wortel 1 bh, potong-potong
- Minyak sayur secukupnya
- Bakso sapi
- Air bersih 1000 cc
Bumbu Sop Iga Plus Bakso
- Jahe 1 ruas jari, geprek
- Kapulaga 3 pcs
- 2 batang sereh, memarkan
- Kayu manis 3 cm
- Biji pala 1 bh, memarkan
- Garam dapur secukupnya
Bumbu Halus Sop Iga Plus Bakso
- Bawang putih 7 pcs
- Bawang merah 3 pcs
- 1 sdt Lada
Bahan Pelengkap Sop Iga Plus Bakso (Untuk Taburan)
- Bawang daun, iris-iris kecil
- Bawang merah goreng secukupnya
- Seledri, iris halus
Cara Membuat Sop Iga Plus Bakso Gurih dan Lezat
- Siapkan Panci, masukan air dan masak air hingga mendidih.
- Cuci bersih iga sapi, potong-potong iga sapi sesuai selera. Masukan iga sapi kedalam air yang sudah mendidih, Rebus Iga kurang lebih sekitar 90 Menit atau sampai daging iga empuk dan matang.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang putih, bawang merah, garam dan lada. Jika sudah harum masukan kedalam Rebusan iga. Aduk secara merata, dan Rebus kembali sampai semua bahan menyatu.
- Kemudian masukkan, jahe, kayu manis, kapulaga, pala dan sereh. Aduk rata.
- Tambahkan Juga baso dan sayuran yang sudah dipotong-potong, seperti kentang dan wortel. Masak hingga sayuran matang sekitar 15 menit.
- dan sebelum diangkat masukan tomat.
- Jika sudah matang Angkat dan sajikan dalam mangkuk saji, dan taburi dengan irisan bawang daun , bawang goreng, dan seledri.
- Sajikan selagi hangat.
Penutup
Demikian Resep Sop Iga Plus Bakso Sapi Lezat Menggoda dari dapur Ocha, pasti nikmat dan penuh selera dalam Anda menyajikannya. Jika Anda mempunyai Usaha Kuliner Resep Sop Iga Plus Bakso Sapi sangat cocok untuk menjadi andalan pada menu spesial Anda, karena menu ini memang banyak sekali diminati masyarakat indonesia. Tentunya Anda juga bisa mencoba Resep lainnya seperti Semur Daging Cincang. Jangan lupa share dan bagikan Resep Sop Iga Plus Bakso Sapi Lezat Menggoda untuk keluarga dan Rekan Anda. Semoga bermanfaat, terima kasih.
