Dapur ocha, resep perkedel daging enak dan lezat – Olahan perkedel merupakan makanan lezat pratis, dan lezat siapapun dapat membuatnya. Perkedel biasanya berbahan dasar kentang, yang ditumbuk dengan di campur bersama telur, daging atau ayam. Akan tetapi olahan perkedel ini juga dapat kita olah dengan jagung, yang bahan utamanya mempergunakan jagung manis, serta tepung terigu.
Selain rasanya yang enak, perkedel juga dapat kita jadikan makanan untuk di jual, harga yang cukup ekonomis ini menjadikan perkedel daging sangat di gemari. Bukan hanya itu, termasuk salah satu makanan khas nusantara, yang mempunyai citarasa yang cukup lezat.
Daftar Isi
Resep Perkedel Daging Makanan Khas Nusantara
Perkedel daging menjadi ikon makanan khas nusantara, yang mempunyai citarasa lezat. Proses membuatnya yang mudah, menjadikan perkedel tersebut salah satu masakan sehari hari, yang sering di hidangkan untuk keluarga. Bahkan di warung atau tempat makan perkedel daging selalu hadir untuk melengkapi setiap kuliner yang ada, silahkan simak di bawah ini proses membuatnya.
Baca: Resep Makanan Penambah Berat Badan Hari Senin
Resep Perkedel Daging Praktis
Bagi bunda yang ingin membuat perkedel daging, untuk di jadikan santapan keluarga, dan menu masakan sehari hari. Selain itu resep perkedel daging dapat di jadikan sebagai usaha, silahkan langsung saja lihat dibawah ini cara memasaknya.
Bahan Perkedel Daging
- 1 buah kentang
- 150 gr daging cincang
- 1/2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/2 butir telur
- Tepung panir
- Minyak goreng
Cara Membuat Perkedel Daging
- Silahkan kupas terlebih dahulu kulit kentang, lalu potong tipis, kemudian panaskan minyak, dan goreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Setelah itu campurkan daging dengan kentang, telur, garam, merica, dan pala, aduk sampai rata.
- Uleni adonan perkedel, lalu cetak dengan bentuk bulat pipih hingga adonan habis.
- Celupkan adonan perkedel ke dalam telur kocok, lalu angkat.
- Kemudian gulingkan kedalam tepung panir, dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng yang banyak, lalu goreng perkedel daging sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Sajikan perkedel daging bersama keluarga, selamat menikmati.
Catatan: Perkedel daging dapat di jadikan cemilan, atau sebagai pelengkap saat menyantap makanan makan. Rasa lezat membuat perkedel selalu di sajikan di warung makan, atau rumah makan padang, mungkin karena perkedel ini sudah sangat banyak penggemarnya.
Harga Perkedel Daging Untuk Di jual
Bila Anda ingin menjual perkedel daging, untuk usaha dan bisnis kuliner yang sedang di kelola. Perkedel daging dapat di jual seharga Rp 10.000, sampai 20.000 setiap bungkusnya, tergantung dari pada isi dan berat dalam setiap kemasannya.
Baca: 4 Resep Kepiting Masakan Cocok Untuk Usaha
Penutup
Demikian yang dapat dapur ocha bagikan kali ini, mengenai resep perkedel daging enak dan lezat, khususnya bagi Anda yang sedang mencari resep untuk usaha. Sampai jumpa kembali di sajian resep kuliner lainnya, terima kasih sudah mengunjungi dapurocha.com.
