Dapur ocha, resep telur asin khas Malang untuk usaha – Telur asin merupakan makanan yang enak untuk dinikmati, resep telur asin khas Malang tentu sudah di kenal ke berbagai wilayah Indonesia. Makanan tradisional khas Indonesia ini, tentu banyak sekali digemari oleh masyarakat, tidak hanya enak dan lezat, telur asin khas Malang juga sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Telur asin merupakan salah satu faktor peluang usaha yang menjanjikan, di bidang makanan atau kuliner yang baik saat ini. Resep telur asin khas Malang, menjadi salah satu bisnis yang menjanjikan, terlebih lagi kita dapat membuka usaha makanan ini dengan modal yang kecil sekalipun.
Daftar Isi
Resep Telur Asin Khas Malang Menjadi Peluang Usaha
Bagi Anda yang ingin wirausaha, tentunya dengan omset yang lumayan besar, bisa mencoba menjual telur asin khas Malang, dimana sudah menjadi peluang usaha yang menjanjikan saat ini. Bagi yang ingin mencoba membuat resep telur asin khas Malang, berikut simak di bawah ini proses cara membuatnya.
Simak juga: Resep Makanan Khas Malang Yang Menggugah Selera
Resep Telur Asin Khas Malang
Dalam membuat telur asin khas Malang, usahakan memilih telur bebek yang masih baru, atau segar. Agar mendapatkan hasil maksimal, pada saat direndam bila telur mengapung berarti telur itu kurang baik. Bunda dapat mencobanya di rumah, berikut proses membuat telur asin khas Malang.
Bahan Telur Asin Khas Malang
- Telur bebek
- Garam
- 2 liter air
Cara Membuat Telur Asin Khas Malang
- Siapkan semua bahan, toples plastik dengan tutup rapat yang diperlukan, agar dapat membuat telur asin khas Malang.
- Rendam telur bebek tersebut kedalam air bersih sekitar 2 menit.
- Angkat lalu bersihkan telur dengan menggunakan spon serta sabun, agar kotoran yang masih menempel pada kulitnya hilang dan tidak menyebabkan telur rusak ketika proses pengasinan berlangsung.
- Setelah telur kering kemudian gosok menggunakan amplas halus, supaya pori pori telur dapat terbuka.
- Simpan telur bebek yang sudah bersih, ke dalam toples.
- Siapkan wadah lain, lalu campurkan air dan juga garam, aduk sampai rata, bila garam sudah larut tuangkan ke dalam toples berisi telur.
- Bila Anda melihat telur yang mengapung karena air yang mengandung garam, terus masak telur asin menggunakan kantong plastik 1 kg dan isi dengan air setengah untuk mendidihkan telur supaya tenggelam sepenuhnya.
- Setelah tidak ada mengapung Anda bisa menutup toples dan diamkan selama 12 hari.
- Angkat telur asin dan bisa langsung dijual atau dinikmati, selamat mencoba.
Manfaat Telur Asin Untuk Kesehatan
- Sumber protein
- Membantu pertumbuhan sel baru
- Meningkatkan fungsi dari sel darah merah
- Menjaga kesehatan kulit
- Menjaga kesehatan tulang
- Mencegah gangguan pada tulang
- Meningkatkan imunitas tubuh
- Mencegah gejala anemia
- Menjaga kesehatan mata
Silahkan baca selengkapnya: Manfaat Telur Ikan Sebagai Pelengkap Makanan
Penutup
Demikian yang dapat dapur ocha sampaikan, tentang resep telur asin khas Malang untuk usaha, yang dapat anda coba di rumah, semoga bermanfaat bagi kita semua. Terima kasih sudah berkunjung ke dapurocha.com, yang menyajikan informasi tentang makanan dan bisnis, sampai jumpa kembali di informasi berikutnya.
