Dapur Ocha, Resep martabak mie kari special – Apakah Anda bingung dengan menu sarapan yang ingin di buat esok hari?, sarapan menjadi sebuah kebiasaan yang penting sebab selagi Anda melakukan aktivitas di pagi hari, maka diperlukan kalori yang cukup agar Anda mampu menjalankan aktivitas dengan nyaman. Lebih baik bila menu sarapan setiap pagi hari, mampu diolah dengan cara yang sederhana seperti mie instan. Kali ini dapur ocha akan memberikan tips membuat martabak mie kari, yang bisa anda buat di rumah, karena tips masakan ini sangat simple siapapun bisa membuatnya.
Cara membuat martabak mie kari bersama dengan telur, atau yang sering disebut martabak terasa sangat lezat saat di santap di pagi hari. Olahan ini sangat cocok untuk mendampingi nasi sebagai menu utama, karena di kala pagi hari paling penting untuk mengkonsumsi makanan, dengan kandungan karbohidrat dan protein yang tinggi untuk mendukung aktivitas hingga siang hari. Maka martabak mie kari dianggap sebagai menu yang tepat, juga karena cara membuatnya yang terbilang cukup sederhana, dan membutuhkan waktu singkat akan lebih mengoptimalkan aktivitas Anda di pagi hari.
Daftar Isi
Martabak Mie Kari Special
Sebelum Anda menikmati sajian kuliner yang dapur ocha akan berikan, sekarang sebelum menyimak resep martabak mie kari, nah saatnya kita perlu mengetahui bahan-bahan yang harus disiapkan berikut dibawah ini.
Bahan Martabak Mie Kari
- 1 bungkus mie instan rasa kari
- 5 bungkus bawang merah
- 2 butir telur
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 batang daun bawang
- Wortel
- Kembang kol iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat Martabak Mie Kari
- Sediakan panci berisi air lalu panaskan di atas api besar, apabila air sudah mendidih kemudian masukkan mie instan ke dalam panci tersebut hingga 1/4 matang, angkat lalu tiriskan.
- Potong mie instan yang sudah di tiriskan tersebut sampai cukup pendek, agar mudah untuk dimasukkan ke dalam adonan martabak telur.
- Cara membuat adonan dengan mengocok telur bersama bawang merah dan daun bawang, masukkan mie instan di dalamnya kemudian tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk adonan hingga merata.
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang, ketika minyak sudah cukup panas lalu goreng adonan martabak selayaknya menggoreng telur seperti biasa.
- Goreng adonan martabak, hingga terlihat cukup kering atau sampai matang sesuai dengan selera, angkat kemudian tiriskan.
- Potong martabak dengan bentuk sesuai selera, sajikan dengan menambahkan cabe rawit maupun saus sambal untuk memperoleh cita rasa pedas, nikmati bersama nasi hangat.
Baca: Resep Martabak Telur isi daging
Penutup
Demikian cara membuat martabak instan rasa kari ala dapur ocha, semoga resep ini bisa Anda coba dirumah, karena sangat mudah sekali membuatnya. Resep martabak mie kari bisa menambah daftar menu masakan rumah, atau bisa Anda kembangkan dalam bisnis makanan, semoga bermanfaat.
