Dapur ocha, makanan khas Aceh yang praktis dan lezat – Menyantap makanan khas Aceh memang sangat menggugah selera, kue adee salah satu cemilan sehat, yang cocok untuk hidangan keluarga saat sedang kumpul bersama. Aceh mempunyai kuliner yang enak dan cukup terkenal, diantaranya, sate matang, mie aceh dan kue adee. Dapur ocha kali ini akan membahas kuliner indonesia yang berasal dari kota Aceh, makanan kas Ace yang satu ini cocok dijadikan teman saat meminum kopi. Kue adee sendiri cukup dikenal dan diberi nama kue bingkang, makanan tradisional khas aceh ini berasal dari kabupaten pidie, kecamatan meureudu.
Bila Anda berkunjung ke Kota Aceh, jangan lupa untuk menyantap kue adee (kue bingkang), dan cocok sekali sebagai oleh oleh wisata. Agar dapat menikmati kue ini, bunda juga dapat membuatnya sendiri dirumah dengan cara pembuatannya yang cukup mudah, jadi walaupun kita tidak bisa berkunjung ke daerah aceh, namun tetap dapat menikmati lezatnya kue tersebut.
Daftar Isi
Kue Adee Makanan Khas Aceh Yang Enak
Kue adee merupakan cemilan khas yang berasal dari aceh, nama lain dari makanan ini ialah kue bingkang. Kue adee mempunyai tekstur lembut, dan sangat cocok untuk dijadikan cemilan saat sedang santai bersama keluarga.
Jangan Lewatkan: Makanan Tradisional Aceh Untuk Sehari Hari
Resep Kue Adee Makanan Khas Aceh
Proses pembuatan kue adee cukup praktis bun, dan juga terbuat dari bahan yang mudah di dapatkan di warung terdekat. Bagi Anda yang ingin membuatnya di rumah, mari simak proses mengolahnya di bawah ini.
Bahan Kue Adee
- 500 ml santan kental
- 300 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 5 butir telur bebek
- 3 sdm margarin
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanilli
Cara Membuat Kue Adee Makanan Khas Aceh
- Telur dikocok terlebih dahulu bersama dengan gula pasir, sampai mengembang, kemudian tambahkan dengan santan kental, lalu kocok kembali hingga merata.
- Selanjutnya berikan tepung terigu sedikit demi sedikit, sembari aduk rata, lalu masukkan mentega yang telah di cairkan, dan aduk kembali sampai rata.
- Sediakan loyang dengan olesan margarin, dan masukkan adonan ke dalam loyang.
- Berikutnya panggang kue di dalam oven sampai matang, dan menjadi padat, angkat serta dinginkan.
- Setelah dingin potong kue sesuai selera, dan hidangkan bersama keluarga, selamat mencoba.
Simak juga: Makanan Pokok Khas Jawa Barat Untuk Pesta
Penutup
Demikian yang dapat dapur ocha sampaikan, tentang makanan khas Aceh yang praktis dan lezat, semoga bermanfaat untuk kita semua, khususnya yang ingin belajar membuat kue. Terima kasih telah berkunjung ke dapurocha.com, dengan berbagai resep kuliner terbaru, yang bisa bunda coba dirumah, jangan lupa like and share kepada rekan-rekan, sampai jumpa kembali di makanan terbaru lainnya.
