11 Resep Memulai Bisnis Makanan Sehat

Dapur Ocha, 11 resep memulai bisnis makanan sehat – Bisnis makanan sehat sangat cocok sekali karena menguntungkan, sebab makanan sehat merupakan kebutuhan pokok untuk manusia. Bisnis makanan sangat baik karena semua manusia membutuhkan makanan untuk memberikan asupan nutrisi dan energi. Bisnis makanan atau usaha kuliner merupakan jenis usaha yang sangat menguntungkan, karena akan selalu dicari oleh banyak orang untuk memenuhi kebutuhan hidup mereka.

Terutama sebagian besar pasar Indonesia, banyak pelaku bisnis yang memulai usaha makanan dan usaha kuliner. Masyarakat Indonesia dikenal sebagai pecinta kuliner dibanding negara-negara lain, termasuk dalam hal makanan. Indonesia punya banyak jenis aneka ragam makanan dari berbagai daerah, mulai dari makanan utama hingga makanan ringan.

Bila dari Anda ingin menjalankan usaha kuliner, tentunya bukan perkara yang mudah, Anda bisa memanfaatkan beberapa bisnis usaha makanan yang menguntungkan dengan modal kecil. Dengan mencoba memanfaatkan peluang bisnis makanan yang menguntungkan di sekitar Anda, maka Anda harus melakukan persiapan terlebih dahulu.

Bisnis Makanan Sehat Yang Menguntungkan Berikut Resepnya

Dapur ocha akan memberikan informasi tentang jenis bisnis makanan, dan sangat berpotensi besar meraih penghasilan yang banyak. Dimana usaha makanan ini memang sangat dibutuhkan oleh para pelanggan, silahkan simak dibawah ini.

1. Bisnis Makanan Sehat Dengan Aneka Gorengan

Dalam menjalankan bisnis makanan sehat seperti aneka gorengan tentu membutuhkan modal, tetapi tidak perlu khawatir karena modal untuk membuka usaha makanan ini sangat kecil. Modal awalnya saja yang besar, karena harus membeli banyak peralatan dan bahan baku untuk memulai usaha aneka gorengan tersebut. Jenis usaha aneka gorengan yang sangat laris di pasaran, silahkan simak di bawah.

• Bisnis kuliner jual goreng pisang.
• Buka usaha jual bakwan udang.
• Bisnis makanan jual ubi dan singkong goreng.
• Bisnis makanan jual risoles goreng.
• Bisnis kuliner tahu isi goreng, tahu jeletot.
• Usaha makanan tempe goreng.

Bila berminat untuk menjalankan usaha gorengan, pastikan selalu menyediakan jenis gorengan di atas tersebut karena peminatnya sangat banyak. Dengan membuka usaha kuliner gorengan mungkin kurang bagus untuk Anda, bahkan beberapa diantara para pelaku bisnis tidak ingin menjalankan usaha makanan jual aneka gorengan lantaran gengsi/malu. Akan tetapi bagi seseorang yang mempunyai jiwa pengusaha, bisnis gorengan merupakan sebuah peluang yang sangat besar dalam bisnis makanan ringan yang sangat menguntungkan. Dapur ocha sekalian akan memberikan sebuah resep tahu jeletot, dan cara pembuatannya silahkan Anda simak di bawah ini.

Resep Tahu Jeletot

Tahu gejrot merupakan cemilan yang sangat enak dan lezat, cocok sekali dijadikan bisnis makanan yang akan meraih keuntungan yang besar, karena masyarakat indonesia pada umumnya sangat menikmati makanan yang pedas, cara membuat tahu jeletot sangat mudah, mari bunda kita coba pembuatannya dibawah.

Bahan:

• 10 pcs Tahu
• Minyak Goreng secukupnya

Bahan Adonan:

• Tepung Terigu
• Air secukupnya
• Penyedap Rasa
• Lada Bubuk

Bahan Isi:

• 3 buah Wortel
• Kol
• 1 batang Daun Bawang
• Penyedap Rasa
• 15 buah Cabai Rawit Merah
• 1 siung Bawang Putih
• Garam

Cara Membuat Tahu Jeletot

• Pertama silahkan buat bahan isiannya terlebih dahulu, haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan juga garam.
• Berikutnya tumis sampai harum dan beri air secukupnya, lalu masukkan wortel, kol, daun bawang serta penyedap rasa, selanjutnya aduk sampai harum dan matang.
• Kemudian iris bagian tengah tahu, lalu masukkan bahan yang telah di tumis ke dalam tahu.
• Campurkan semua bahan adonan, kemudian aduk sampai kental lalu celupkan tahu satu persatu, yang telah di masukkan bahan isi lalu di goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.
• Angkat dan sajikan kepada pelanggan Anda, semoga bisnis makanan ini mendapatkan keberkahan untuk penjualnya, selamat mencoba.

2. Bisnis Makanan Sehat lain Dengan Aneka Keripik

Keripik merupakan makanan ringan yang banyak digemari oleh pecinta kuliner, terdapat jenis keripik yang selalu laris di pasaran, seperti:

• Bisnis makanan keripik singkong
• Bisnis keripik kentang
• Usaha keripik pisang
• Usaha makanan keripik rebung

Aneka keripik juga bisa dijadikan bisnis makanan yang menguntungkan, bisa dijual dan di pasarkan dengan cara memulai bisnis online maupun bisnis offline. Banyak sekali pengusaha aneka keripik yang sudah menjual produk mereka secara online dengan keuntungan yang sangat besar, karena target marketnya menjadi lebih luas bila dijadikan bisnis online.

Resep Keripik Kentang

Dapur ocha sekalian ingin berbagi resep keripik kentang, untuk dijadikan bisnis makanan Anda nantinya, silahkan bagi yang ingin mencoba cara membuat kripik kentang simak ulasan berikut.

Bahan:

• Kentang
• Ikan Teri
• Kacang goreng
• Cabai merah
• Bawang putih

Cara Membuat Keripik Kentang:

• Iris kentang secara tipis, agar digoreng nanti hasilnya membuat jadi lebih crispy.
• Haluskan bumbu cabai merah dan bawang putih.
• Kemudian goreng bahan utama seperti kentang, ikan teri, dan kacang.
• Selanjutnya tumis bumbu hingga harum.
• Angkat dan tiriskan kentang goreng, lalu beri taburan bumbu diatasnya selamat mencoba.

3. Usaha Makanan Menjual Aneka Kue

Banyak sekali aneka olahan kue yang telah dijual di pasaran, dengan media online ataupun secara offline. Kue secara umum terbagi menjadi dua kreasi antara lain ialah kue kering dan kue basah. Kue kering ini dapat bertahan lebih tahan lama setelah diproduksi, dan dapat disimpan dengan baik. Akan tetapi kue basah merupakan jenis kue yang tidak tahan lama dan harus cepat dikonsumsi, kalau tidak akan cepat basi dan tidak enak untuk di santap.

Jenis kue kering bisa kita jual dan pasarkan secara online ataupun offline lantaran lebih tahan lama, aneka kue kering banyak dicari pada saat tertentu, seperti saat lebaran, natal, dan tahun baru. Beberapa jenis bisnis makanan kue kering, yang bisa Anda coba untuk memulai usaha makanan ringan.

• Kue Nastar
• Putri salju
• Kue sagu keju

Resep Kue Nastar

Disini akan dapur ocha bagikan resep kue nastar, untuk acara tahun baru, imlek, natal dan juga lebaran, dimana kue ini banyak di gemari oleh pecinta kuliner dan sangat laku di pasaran.

Bahan:

• 4 butir kuning telur
• 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
• 1/2 kg margarin / mentega
• 1/2 kg tepung terigu
• 100 gram gula halus untuk kue
• 300 gram gula pasir untuk selai
• 1 bungkus vanili
• 100 gram keju
• 50 gram kismis
• 1 buah nanas
• 1 potong kecil kayu manis

Cara Membuat Kue Nastar:

• Membuat isian: Nanas dikupas dan diparut, kemudian masukkan gula pasir dan masak hingga matang dan kental, setelah itu dinginkan sampai dibentuk bulatan sebesar mutiara
• Membuat bahan adonan: Sediakan loyang kemudianoleskan margarin, kemudian kocok 4 butir kuning telur bersama gula halus dan mentega/margarin sampai adonan mengembang. Setelah itu masukkan parutan keju ke dalam adonan, kemudian masukkan terigu dan vanili, semua bahan di aduk sampai membentuk adonan yang bisa dibentuk bulat.
• Membuat kue: Pertama silahkan bentuk kue menjadi bulatkan menggunakan tangan sampai ukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf, lalu masukkan bulatan selai ke dalam kue, setelah itu kismis dipotong menjadi 2 – 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue tersebut. Selanjutnya oleskan kuning telur di permukaan kue, lalu susun kue di dalam loyang, kemudian panggang di dalam oven.
• Setelah matang angkat dan sajikan, kue nastar setelah ditiriskan bisa di pak kedalam kaleng ataupun toples untuk di jual di pasaran, selamat mencoba.

Sedangkan kue basah biasanya kita jual secara offline di pasar tradisional, sekolah, pabrik atau di pusat perbelanjaan. Kue basah lebih sering dibeli dan di konsumsi dibandingkan dengan kue kering dan peminatnya juga sangat banyak. Aneka kue basah yang sangat laris di pasaran antara lain ialah kue lapis, kue lemper, kue kukus, kue bolu, kue apem.

Resep Kue Bolu Keju Kukus

Bolu kukus merupakan cemilan yang wajib Anda coba, dan bolu ini biasanya suka Anda di setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasinya, bolu kukus pun rasanya bervariasi banyak kue bolu yang di jual dipasaran, tetapi kali ini dapur ocha akan membagikan resep kue bolu sederhana, nantinya kue ini pun bisa Anda sesuaikan dengan bolu kreasi Anda.

Bahan Kue Bolu Keju Kukus:

• 100 gram terigu
• 90 gram gula
• 100 gram mentega
• 2 butir telur
• 70 gram keju cheddar parut
• 1 sendok teh SP
• 1 bungkus dancow (sachet)
• Keju parut untuk taburan secukupnya.

Cara Membuat Bolu Keju Kukus:

1. Terigu di ayak terlebih dahulu kemudian tambahkan 1 bungkus dancow, lalu sisihkan.

2. Setelah itu lelehkan mentega dan keju, dan sisihkan.

3. Kocok telur dengan menggunakan mixer atau mesin kocok bilat tidak punya kocok dengan alat pengocok adonan, dan tambahkan gula, SP sampai mengembang.

3. Kemudian masukkan lelehan mentega dan keju, kocok kembali sampai tercampur rata.

4. Masukkan terigu dan dancow, aduk kembali hingga tercampur.

5. Berikutnya kukus adonan bolu kedalam kukusan yang telah mendidih airnya.

6. Kukus sampai matang, jangan lupa untuk tes tingkat kematangan dengan garpu.

7. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan beri taburan keju parut diatasnya, angkat dan tiriskan kemudian pak dengan kotak kue atau box dan Kue Bolu Keju Kukus siap untuk dipasarkan, selamat mencoba.

4. Usaha Kuliner Membuka Warung Makan

Usaha warung makan ternyata sangat laris manis bila tempatnya strategis bisa di area perkantoran, kampus, sekolah, karena sudah pasti orang di sana akan mencari makan pada saat jam makan siang. Jenis makanan yang ditawarkan di warung makan biasanya adalah makanan rumahan dengan harga yang terjangkau dan murah tentunya.

Dalam membangun warung makan sederhana modal awalnya lebih kecil, dibandingkan membuka usaha restoran. Akan tetapi perlu kita sadari bahwa niat dan keuletan, sangat dibutuhkan dalam menjalankan usaha warung makan tersebut. Beberapa contoh usaha warung makan antara lain:

• Usaha warung tegal (warteg)
• Bisnis kuliner warung bubur kacang hijau, roti bakar, dan kopi
• Warung Angkringan.

5. Usaha Makanan Membuka Restoran

Usaha restoran memerlukan modal yang sangat besar, apalagi jika restoran tersebut belim dikenal. Usaha restaurant banyak dibangun di sekitaran pusat perbelanjaan, pusat keramaian kota, dan tempat lain yang sangat strategis. Jenis makanan yang dijual di restaurant jauh sangat berbeda, makanan yang dijual di warung makan sederhana, dan tentunya harganya juga lebih mahal.

Restoran yang sudah terkenal, sudah mempunyai customer sendiri yang selalu setia kembali ke tempat mereka. Akan tetapi, bila restoran tersebut adalah merek baru tentunya dibutuhkan usaha dan modal yang lebih besar untuk membuat lebih terkenal. Menjadi sebuah tantangan tersendiri bagi para pengusaha, yang sedang mengelola dan menjalankan usaha restoran tersebut, beberapa contoh restoran ternama:

• Tempat makan restoran Padang
• Restoran khas Jepang
• Restoran Seafood
• Restoran Siap Saji.

6. Kunci Sukses Dalam Menjalankan Usaha Makanan

Agar kita semua bisa sukses dalam menjalankan sebuah bisnis makanan, kita harus menjalankannya secara tekun dan gigih tentunya, dengan sistem manajemen yang baik didalamnya. Terdapat beberapa faktor yang dapat mempengaruhi keberhasilan sebuah usaha kuliner, Antara lain ialah:

• Kualitas makanan
• Menjalankan usaha
• Menjaga hubungan baik terhadap pelanggan.
• Target pasar yang tepat.

7. Makanan Dengan Kualitas Baik

Kita harus memastikan sebelum menjual makanan, dengan kualitas yang baik, higienis, mempunyai rasa, bahan dan pengemasan yang bagus. Memiliki bahan makanan yang baik, bersih, dan diolah dengan cara yang sesuai dengan standar pengolahan bahan makanan. Jika menggunakan kemasan, maka pastikan kemasan tersebut dalam kondisi higienis dan terlihat menarik.

8. Inovasi Terbaru Menjalankan Usaha Di Bidang Makanan

Inovasi terbaru merupakan hal penting dalam sebuah bisnis, terutama di bidang bisnis makanan. Mempunyai inovasi baru dalam makanan, tentu akan menjadi daya tarik tersendiri khususnya bagi para pecinta kuliner. Jika produk makanan tersebut sudah dijual dengan usaha kuliner lain, disini Anda harus memberi kreasi baru pada produk tersebut, sehingga menjadi berbeda dengan tempat usaha makanan yang lain.

9. Menjaga Hubungan Baik Dengan Pelanggan

Pelayanan terbaik kepada pelanggan merupakan sesuatu yang sangat bijak, walaupun tidak pernah mengenalnya Anda harus berprilaku ramah hingga pelanggan senang. Memberikan pelayanan yang terbaik dengan cara Anda, pelanggan tersebut akan mendapatkan kesan bahwa bisnis makanan berjalan dengan sangat profesional.

10. Mempunyai Target Pasar Tepat Sasaran

Dalam membangun bisnis makanan, kita harus tahu betul target pasar yang paling sesuai, contoh seperti menjual produk kuliner aneka gorengan dengan harga murah meriah, maka target pasar yang paling cocok ialah dari kalangan menengah ke bawah atau bahkan semua kalangan. Dalam menjalankan usaha makanan kita juga dapat memberikan promosi, seperti memberikan diskon untuk pembelian jumlah tertentu, memberikan sampel makanan secara gratis di area yang ramai, dan lain sebagainya.

11. Berpikir Secara Positif

Para pengusaha dalam bisnis yang dibutuhkan pertama adalah pola pikir yang sehat dan positif, tentu usaha yang dijalani akan bisa berkembang, termasuk usaha kuliner. Karena bila kita berfikir secara positif kedepannya usaha yang dikelola akan semakin berkembang, contoh ketika kita selalu berpikir bahwa usaha makanan yang kita kelola, akan mendapatkan banyak pembeli, maka Anda akan menemukan berbagai cara atau ide baru untuk mencapai tujuan tersebut.

Kesimpulan

Peluang usaha makanan sudah banyak sekali yang dipasaran, akan tetapi tidak semuanya cocok dengan Anda. Oleh sebab itu kita harus memperhatikan bisnis makanan seperti apa yang paling cocok, untuk Anda kelola hingga berkembang nantinya. Modal materi bukan yang penting dalam menjalankan sebuah usaha makanan yang menguntungkan, kita bisa saja mendapatkan modal uang dengan cara mencari pinjaman dari Bank atau pinjaman dari tempat lain.

Baca Juga: 6 Macam Peluang Usaha Makanan Indonesia

Penutup

Demikian yang dapat dapur ocha berikan tentang 11 resep memulai bisnis makanan sehat, Anda juga bisa mencoba resep lainnya seperti Resep Sarapan pagi yang sehat dan bergizi, semoga dapat memberikan manfaat untuk kita semua yang ingin memulai usaha makanan, dengan hasil yang sangat menguntungkan tentunya. Semoga bisnis makanan yang sedang anda kelola bisa berkembang hingga sukses, terima kasih telah berkunjung ke dapurocha.com, sekian dan sampai jumpa kembali.