Sobat Dapur Ocha, pasti tidak asing lagi bukan dengan minuman kekinian Dalgona Coffee yang cukup Viral diawal tahun 2020. Di social media tentunya banyak terpampang gambar Dalgona coffee dengan berbagai jenis variannya. Tampilannya yang cukup menarik membuat banyak orang ingin membuatnya sendiri dirumah.
Beberapa Varian minuman kekinian seperti Dalgona Matcha, Dalgona Coffee Original, Dalgona millo, dan masih banyak kreasi Dalgona Coffee. Tekstur Dalgona Cofee yang terdiri dari dua layer yang biasanya lapisan bawah cairain putih dari susu, dan bagian atasnya ditutup dengan Coffee yang bertekstur foam. Bagaimana sobat Dapur Ocha? Tertarik untuk membuat Dalgona ? atau bahkan menjadikan Bisnis minuman kekinian, yang bisa menghasilkan pemasukan buat Anda.
Sobat Dapur Ocha tidak perlu khawatir, artikel kali ini akan membahas Resep pembuatan Varian Coffe Dalgona, yang bisa sobat buat dirumah. Dan Resep kali ini bisa sobat dijadikan lahan bisnis yang cukup menguntungkan tentunya. Mumpung lagi Viral dan banyak peminatnya. Berikut Resep-resepnya :
Daftar Isi
1.Dalgona Coffe Original
Untuk rasa Original ini cukup mudah dalam membuatnya, Anda tidak perlu menggunakan mixer dalam membuatnya, dan bahan bahannya cukup simple..
Bahan yang digunakan:
- 2 sendok makan kopi instan tanpa ampas
- 2 sendok makan air panas
- satu cangkir susu
- 2 sendok makan gula pasir
Cara membuat:
- Campur kopi instan, gula pasir dan air panas. Aduk terus hingga mengembang jadi krim lembut.
- Aduk selama dua menit lagi dengan cepat.
- Tuang kopi di atas susu.
2. Dalgona coffee Oreo
Bahan yang digunakan:
- 2 sdm kopi hitam Nescafe Classic
- 2 sdm gula pasir
- 300 ml susu full cream Greenfields
- 6 keping Oreo
- 3 sdm air putih
- baloon whisk (untuk mengaduk kopi)
- es batu
Cara membuat:
- Pertama Untuk bahan dalgona creamnya : campur kopi hitam, susu full cream, gula pasir, dan air putih. Kocok secara cepat menggunakan baloon whisk sekitar 5-7 menit. Tunggu hingga berubah tekstur jadi seperti foam atau cream. Kemudian Sisihkan.
- Lalu Masukkan Oreo ke gelas, hancurkan. Masukkan es batu sesuai selera. Kemudian Tuang susu full cream. Kemudian masukkan dalgona cream di atasnya.
3. Dalgona Chocolatos
Bahan yang digunakan:
- 2 bungkus Chocolatos cokelat
- 2 sachet susu kental manis putih
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm air panas
- air secukupnya
- 1/4 sdm sp (pengembang roti)
Cara membuat:
- Campurkan Chocolatos cokelat, air panas, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan kocokan adonan sampai kaku.
- Larutkan susu kental manis seperti biasa. Tambah es batu.
- Beri adonan cokelat yang sudah dikocok.
Demikian 3 Resep Dalgona Coffee yang bisa Anda buat sebagai bisnis usaha Anda saat ini. Cukup mudah bukan dalam membuatnya. Untuk 1 gelas Dalgona Anda bisa menjualnya 5-10 ribu rupiah, sesuai besar kecilnya wadah yang digunakan. Tentunya harga tersebut cukup dijangkau masyarakat.
Untuk Dalgona Coffee yang dijual di Café harganya sekitar 15-25 ribu rupiah. Kalian bisa memasarkan Coffee ini dirumah, atau melalui media online seperti facebook, whatsup, dan instagram. Bisa juga menggunkan jasa food delivery untuk menjangkau pasaran saat ini.
Demikian resep dalgona Cofee selamat mencoba dan berkreasi. Anda Juga bisa mencoba 4 Resep Salad Buah Menjadi Peluang Usaha. Jangan lupa share resep ini untuk teman teman Anda. Terima Kasih.
