Dapur Ocha, Resep Dimsum Untuk Usaha – Di era sekarang ini, tentunya menciptakan suatu usaha rumahan merupakan peluang yang cukup bagus. Dampak perekonomian disaat virus corona memang cukup membuat perekonomian usaha indonesia cukup menurun. Sekarang cukup tepat tentunya kita membuka usaha yang lebih mandiri, dengan memanfaatkan hoby memasak atau membuat sesuatu yang disukai banyak orang. Resep makanan pembuka seperti dimsum akan di bahas untuk resep Dapur Ocha kali ini, dan tentunya bisa menambah pundi pundi keuangan Anda sebagai usaha tambahan Anda dirumah.
Dimsum merupakan makanan asal Tiongkok yang cukup banyak di sukai, dan merupakan makanan ringan yang dikategorikan sebagai makanan pembuka. Jenis Dimsum pun cukup beragam, mulai dari dimsum ayam, dimsum udang atau biasa disebut Hakau, dan ada juga dimsum sushi crabstick dan masih banyak jenis lainnya.
Daftar Isi
Harga Dimsum Untuk Usaha
Harga satu porsi dimsum bisa Anda jual 12 – 15 ribuan, tentunya cukup dijangkau masyarakat indonesia bukan !. Untuk tahap awal usaha kamu, kamu bisa membawa tester untuk dicoba teman teman dan kerabat kamu, tentunya sebagai awal pemasaran. Dan kamu bisa memasarkannya melalui media online seperti instagram, whatsapp, atau pun facebook. Resep Dimsum dapur ocha yang bisa kamu coba sebagai usaha tambahan kamu dirumah.
Bahan Siomay Ayam Udang (Siewmai):
- 24 lembar kulit pangsit/dimsum siap pakai
- 50 gram udang kupas
- 150 gram daging ayam
- 50 gram jamur kuping
- 1 batang daun bawang perai
- 3 sendok makan tepung kanji
- 1 sendok teh minyak wijen
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- merica secukupnya
- 1 buah wortel
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai):
- Pertama Cincang halus daging ayam dan udang (kupas kulitnya). lalu rajang kasar jamur kuping, untuk daun bawang bisa kamu rajang halus
- Campur daging ayam, udang, daun bawang, ayam dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan gula pasir, garam dan merica.
- Kemudian tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, kemudian uleni.
- Siapkan selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang ayam, kemudian satukan ujung-ujungnya. Kulit siomay di isi penuh dengan adonan , tetapi tidak sampai meluber. Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut.
- Siapkan panci kukusan di atas kompor biarkan hingga panas, kemudian alasi sarangan dengan daun pisang. Kukus siomay selama 15 menit.
- Sajikan dimsum dengan saus sambal botol, sambal bangkok, atau sambal kacang.
Penutup
Cukup mudah bukan untuk membuatnya, biaya modalnya pun tidak terlalu besar. Usaha rumahan memang banyak diminati saat ini, selain resep dimsum Bunda juga bisa mencoba 19 Resep Masakan Terbaru Sehari Hari Untuk Usaha . Resep Membuat dimsum ayam udang kali ini cukup simple bukan? . Jangan lupa share dan bagikan resep ini untuk teman dan keluarga. Semoga bermanfaat
