Dapur ocha, 3 resep roti kukus kue tart untuk ulang tahun – Hadiah spesial untuk ulang tahun selalu di tunggu, termasuk kue tart menjadi sajian favorit pesta ultah tersebut. Berbagai resep roti kukus sudah banyak yang menyajikan, menjadi pilihan menari saat perayaan ulang tahun Anak, orang dewasa sampai orang tua.
Aneka resep roti kukus kue tart, selain untuk sajian ulang tahun, kue kukus tersebut dapat bunda jual sebagai salah satu bisnis kue. Anda dapat menjual berbagai aneka kue kukus, atau roti kukus, dengan keuntungan yang lumayan besar tentunya.
Daftar Isi
Resep Roti Kukus Kue Tart Untuk Ultah Anak
Dapur ocha kali ini ingin berbagi resep roti kukus kue tart, sebagian besar di sajikan untuk ultah Anak. Hadiah istimewa kepada anak Anda tentunya menjadi rasa gembira. Terlebih roti kukus kue tart bikininan bunda sendiri, sangat istimewa pastinya, silahkan simak resepnya di bawah ini.
Baca: Resep Rainbow Cake Kukus Untuk Ulang Tahun
1. Resep Kue Steamed Rainbow Untuk Ulang Tahun
Steamed rainbow merupakan roti kukus kue tart istimewa, dalam mengolahnya tidak terasa sulit seperti apa yang kita bayangkan. Roti kukus sepeti ke steamed rainbow, biasanya di sajikan untuk acara ulang tahun anak, selain itu rasanya pun sangat lezat. Silahkan simak proses membuat resep kue tart di bawah ini.
Bahan Steamed Rainbow
- 4 butir telur
- 190 gram gula halus
- 1 sendok teh emulsifier
- 150 gram tepung terigu
- 3/4 vanilli
- 1 sachet susu bubuk dancow
- 1 sachet susu kental manis
- 150 gram minyak goreng
- Pewarna makanan sesuai selera
Bahan Pelengkap
- Butter cream
- Cokelat batangan (atau cokelat serut)
- Buah cherry
Cara Membuat Kue Steamed Rainbow
- Siapkan semua bahan, kemudian kocok telur bersama gula dan emulsifier sampai kental putih.
- Setelah itu masukan campuran tepung terigu secara bergantian, dengan susu bubuk, vanili cream bubuk. Kemudian minyak goreng di masukkan bersama susu kental manis kedalam adukan telur, dan matikan mixer
- Aduk merata menggunakan spatula, lalu pisah menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Selanjutnya oleskan margarin kedalam loyang, lalu berikan kertas roti.
- Kukus adonan setiap 6 menit, kemudian tumpuk kembali dengan adonan warna lain.
- Setelah semua warna lengkap kukus sampai matang, lalu angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin oleskan dengan buttercream dan hias selera.
- Sajikan steamed rainbow untuk ulang tahun anak selamat mencoba.
2. Resep Kue Tiramisu Kukus Untuk Ultah
Kue kukus seperti tiramisu, identik disajikan saat perayaan ulang tahun, kepada anak, orang tua, bahkan kekasih tercinta. Tiramisu kukus menjadi salah satu resep kue tart yang lezat, dan menjadi makanan favorit dalam acara ulang tahun. Proses membuatnya tidak begitu sulit, mari kita simak resep kue tiramisu kukus di bawah ini.
Bahan Pertama
- 200 gram gula pasir
- 5 butir telur
- 1 senok teh SP
Bahan Kedua
- 170 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Bahan Ketiga
- 2 bungkus santan instan
- 100 ml minyak goreng
Bahan Keempat
- 1 sachet kopi instan
- 3 sendok makan cokelat bubuk
- Butter cream
- Topping (sesuai selera ya)
Cara Membuat Kue Tiramisu Kukus
- Pertama kita panaskan dahulu kukusan, dengan menggunakan api besar, lalu tutup panci dialasin dengan kain lap bersih.
- Setelah itu bahan pertama kita haluskan, dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang putih.
- Kemudian masukan bahan kedua, lalu mixer kembali sampai rata.
- Selanjutnya tambahkan bahan ketiga, mixer sebentar lalu matikan mixer.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian, adonan satu tambahkan kopi instan, adonan kedua berikan cokelat bubuk, lalu adonan yang ketiga warna putih.
- Oleskan loyang dengan minyak, dan taburi sedikit tepung terigu, lalu masukkan adonan warna putih.
- Berikutnya kukus sekitar 15 menit, dengan kukusan yang sudah beruap banyak, setelah 15 menit tambahkan adonan warna cokelat dan kukus kembali.
- Apabila sudah 15 menit terakhir baru kita masukan adonan warna kopi, kukus selama 25 menit, untuk tingkat kematangan kita bisa tes dengan cara tusuk.
- Setelah itu hias kue tiramisu kukus sesuai selera, dan sajikan kepada Anak yang berulang tahun, selamat menikmati.
Baca: Bingkisan Hadiah Ulang Tahun Anak
3. Resep Black Forest Kukus
Black forest kukus menjadi sajian pilihan menarik, bagi yang berulang tahun, makanan ringan yang satu ini sangat di sukai oleh banyak orang. Biasanya di sajikan sebagai kue ultah spesial, untuk anak, keluarga, teman, bahkan kekasih hati. Rasanya yang begitu menggoda, menjadikan resep black forest kukus laku di pasaran, silahkan simak di bawah ini proses membuatnya.
Bahan Pertama
- 4 butir telur
- 2 sendok makan gula pasir
Bahan Kedua
- 1 sendok teh essence mocca
- 3 sendok makan susu kental manis rasa cokelat
- 3 sendok makan mentega cair
- 3 sendok makan minyak goreng
Bahan Ketiga
- 9 sendok makan tepung terigu
- 1 sachet moccacino
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Hias
- Butter cream
- Dark cokelat (DCC)
Cara Membuat Black Forest Kukus
- Campurkan semua bahan pertama, kemudian aduk dengan menggunakan mixer kecepatan rendah, lalu tambahkan dengan kecepatan tinggi sampai kental berwarna putih.
- Setelah itu panaskan kukusan dengan api sedang.
- Langkah berikutnya masukkan bahan kedua ke dalam adonan bahan pertama, aduk menggunakan mixer, dengan kecepatan rendah.
- Kemudian ayak semua bahan ketiga, dan masukkan ke dalam adonan, lalu aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Oleskan loyang dengan mentega secukupnya, dan lapisi dengan kertas roti diatasnya.
- Berikutnya kita masukkan semua adonan ke dalam loyang, dan hentakkan beberapa kali agar udara dalam adonan dapat keluar.
- Kukus sekitar 30 menit, tes kematangan dengan ditusuk, apabila sudah matang kemudian angkat dan dinginkan.
- Potong menjadi dua bagian menggunakan benang, kemudian lapisi bagian pertama dengan butter cream yang masih putih, selanjutnya tumpuk kue dan lapisi kembali seluruh seluruh permukaan cake dengan butter cream mocca.
- Setelah itu lelehkan DCC dengan cara di tim, tunggu sampai sedikit dingin.
- Lapisi kembali cake dengan cokelat leleh secara merata, dan masukkan ke dalam kulkas sekitar 10 menit, hias secantik mungkin ya bun.
- Black forest kukus siap dijadikan kue ulang tahun Anak, selamat mencoba.
Baca: Resep Kue Tradisional Yang Lagi Trend
Penutup
Demikian yang dapat dapur ocha sampaikan, tentang 3 resep roti kukus kue tart untuk ulang tahun, semoga dapat bermanfaat bagi kita semua. Sampai jumpa kembali di resep selanjutnya, terima kasih sudah berkunjung ke dapurocha.com.
