Dapur Ocha, Cara Membuat Roti Unyil yang Empuk dan Enak – Anda tentu sudah mengenal Roti Unyil, Roti Unyil merupakan makanan khas dari kota bogor yang banyak sekali peminatnya, Jika Anda mengunjungi kota bogor, Anda akan menjumpai banyak sekali penjual Resep Roti Unyil disepanjang jalan menuju kota bogor. Dapur Ocha kali ini akan membahas cara membuat Roti unyil, dan roti ini memiliki ukuran yang mini daripada roti pada umumnya, sehingga banyak orang menyebutnya roti unyil, Roti Unyil mempunyai tekstur yang lembut dan Empuk.
Roti unyil juga biasanya disajikan dengan berbagai macam varian rasa atau toping yang unik dan menarik, ditambah lagi dengan tekstur kulit dari roti unyil ini sangat empuk dan lembut sekali sehingga menjadikan setiap yang menikmati nya selalu ingin menyantap lagi dan lagi. Karena ukuran yang mungil ini 1 Roti Unyil pasti tidak cukup untuk mengenyangkan perut Anda.
Daftar Isi
Varian Rasa Resep Roti Unyil Enak
Variasi dari bentuk Roti unyil yang beragam dapat membedakan isian di dalamnya, karena Resep Roti Unyil juga dibuat dalam Banyak Varian dan rasa. Ada Varian Coklat, Strawberi, Abon, keju dan masih banyak lagi yang lainnya. Membuat roti unyil tidak terlalu sulit. Bisa menghemat isi kantong Anda, serta dapat juga disesuaikan dengan selera Anda.
Baca Juga: Resep Roti Tawar Zebra Lembut Dan Empuk
Resep Roti Unyil
Bagi Pecinta Roti yang ingin membuat roti unyil tapi tidak terlalu mengerti tentang bagaimana cara membuat roti unyil atau bahan apa saja yang digunakan. Tenang saja Dapur Ocha akan memberikan kepada Anda bagaimana membuat olahan roti Unyil sangat empuk. Pasti Anda sudah penasaran ingin membuat Roti Unyil ini, mari ikuti langkah langkah menbuat Roti Unyil dibawah ini.
Bahan Roti Unyil
- 150 gram tepung terigu (pilih protein tinggi)
- 100 gram tepung terigu (pilih protein sedang)
- 1 sendok makan ragi, instan (haluskan dahulu)
- 2 butir telur (Hanya kuningnya saja)
- 1 sendok makan cake emulsifier, atau bisa gunakan SP/TBM
- 125 gram gula pasir (pilih yang halus)
- 75 gram margarine (cairkan dahulu)
- 3 sendok makan susu bubuk( siap saji)
- 1 sendok teh garam dapur halus
- Air air es secukupnya
Topping Roti Unyil
- Keju parut (secukupnya)
- Coklat cream (secukupnya)
- Selai kacang (secukupnya)
- Sosis
BAHAN OLESAN ROTI UNYIL
- 50 ml susu cair
- 2 btr telur (Ambil kuningnya saja)
Cara Membuat Roti Unyil
- Campur semua bahan seperti tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir halus, dan garam, dalam sebuah Wadah, aduk sampai tercampur dengan rata.
- Kemudian Tambahkan cake emulsifier dan kuning telornya kedalam wadah yang berisi tepung tadi, kemudian aduk lagi hingga rata.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus di uleni atau di aduk hingga adonan menjadi kalis.
- Setelah kalis biarkan dalam wadah tertutup kurang lebih 30 menit, dan adonan pasti mengembang.
- Setelah 30 menit kempeskan Adonan dan uleni kembali adonan yang tadi didiamkan.
- Kemudian bentuk Adonan menjadi Bulatan bulatan (atau bentuk sesuai selara Anda), Masukan selai atau sosis yang anda inginkan kedalam bulatan adonan tadi.
- Dan atur dalam loyang yang sudah di lapisi margarin.
- Kemudian olesi bagian atas roti dengan bahan olesan yang sudah dibuat, caranya sangat mudah campur susu cair dengan kuning telurnya saja. Dan olesi semua roti Unyil yang sudah di isi toping bisa ditaburi lagi meses, coklat atau keju.
- Langkah terakhir Sekarang tinggal masukan kedalam Oven adonan roti yang sudah dibentuk tadi sampai matang sekitar 10 menit dengan Suhu 180ºC
Baca Juga: Resep Olahan Roti Tawar
Penutup
Nah itulah Resep cara membuat Resep Roti Unyil dari Dapur Ocha, sangat mudah sekali untuk anda peraktekan dirumah, anda bisa menambahkan berbagai macam Topping yang anda inginkan, seperti selai kacang atau yang lainnya. Selamat mencoba membuat roti unyil dan bagikan Resep Dapur ocha kepada teman-teman Anda, sekian dan terima kasih.
