Dapur Ocha, Silky Puding Lemon Lembut dan Enak – Apakah Anda suka Puding, Kesempatan kali ini Dapur Ocha akan memberikan resep Puding yaitu Silky puding lemon lembut, dengan rasa lemon yang segar dan teksturnya yang lembut, tentunya akan membuat Anda suka dengan rasa puding lemon lembut ini, banyak resep Silky dengan varian rasa yang lainya yang wajib Anda dicoba juga. Tapi Anda harus mencoba resep puding lemon lembut ini. Silky Puding lemon bisa menjadi dessert istimewa dan pas disantap saat siang hari yang panas.
Daftar Isi
Silky Puding Lemon Lembut
Lalu bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk membuat menu Silky Puding lemon Spesial ini dan Bagaimana cara membuatnya? Sebelum kita memulai membuat dessert sederhana ini, beberapa bahan yang perlu Anda persiapkan terlebih dahulu diantaranya yaitu: tepung maizena, susu, gula, telur, kulit lemon yang sudah diparut, sari atau perasan lemon, dan mentega tawar.
Proses selanjutnya adalah membuat Silky Puding lemon. Ada beberapa step yang harus dilakukan ketika Anda membuat Puding lemon lembut agar rasanya enak dan lembut. Pasti sudah tidak sabar untuk membuat Puding lemon ini, Yuk Ikuti langkah-langkah berikut dibawah ini :
Berikut Bahan Silky Puding lemon lembut :
• 180gram gula
• 600 ml susu
• 3 kuning telur, kocok sebentar
• 60 gram maizena
• 30 gram kulit lemon, parut halus
• Garam secukupnya
• 120 ml jus lemon, perasan
• 30 gram mentega tawar, (suhu ruangan)
Cara Pembuatan Silky Puding lemon lembut :
• Kocok tepung maizena dengan gula sampai tercampur dengan rata, kemudian tambahkan susu, kocok hingga halus.
• Tambahkan susu, kemudian tambahkan kuning telur, kulit lemon dan garam secukupnya, kocok lagi hingga rata.
• Kemudian Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai terlihat mengental, sekitar 5-10 menit.
• Matikan api dan tambahkan juga mentega tawar dan jus lemon, aduk hingga rata.
• Tuangkan ke wadah sesuai selera Anda dengan menggunakan saringan agar hasilnya semakin lembut.
• Sebelum Anda dinginkan di lemari es, biarkan di suhu ruangan sekitar 2 jam atau 3 jam sampai benar-benar dingin.
• Sajikan dalam keadaan dingin, tentu lebih nikmat.
Pasti nya Anda akan Menyukai Puding lemon lembut, Agar Puding lemon yang Anda buat lebih cantik dan menarik, Tentu Anda dapat menambahkan topping di bagian atasnya dengan parutan keju atau topping kesukaan Anda.
Baca Juga :Es Buah Segar
Penutup
Demikian Resep Silky Puding lemon lembut dari Dapur Ocha, Semoga bisa menambah menu Dessert keluarga Anda. Menu Dessert Silky Puding lemon juga dapat menjdi alternatif menu pada bisnis kuliner Anda. Nantikan Resep Desert Lainnya dari Dapur Ocha, jangan lupa share dan bagikan resep ini ke Rekan dan keluarga Anda. Semoga bermanfaat, terima kasih.
