Dapur ocha, resep kue apem kukus super mudah dan enak – Kue apem kukus merupakan salah satu kue tradisional indonesia, dan memiliki ke aneka ragaman kue, dan kuliner yang cukup banyak. Kuliner seperti jajanan pasar selain kue apem, sangat beraneka ragam jenisnya. Salah satu jajanan pasar yang disukai oleh masyarakat, adalah kue apem kukus, biasanya kue apem kukus disuguhkan dalam acara tradisional jawa atau acara seperti pengajian.
Kue apem merupakan campuran dari tepung beras, santan, tape ketan atau ragi instan dan juga bahan kue lainnya. Kue Apem biasanya dibuat dengan cara dikukus, dengan menggunakan langseng yang berisi air mendidih. Kue apem kukus mempunyai cita rasa yang sangat lembut, gurih dan enak. Maka tidak heran jika kue yang satu ini, termasuk dalam kategori jajanan pasar serta memiliki penggemar tersendiri.
Daftar Isi
Aneka Jenis Kue Apem
Ada beberapa jenis kue apem yang biasa kita buat, diantaranya ialah kue apem kukus, kue apem goreng dan kue apem yang dipanggang. Nah kali ini dapur ocha akan memberika resep Kue Apem kukus super mudah dan enak. Bahan baku dari kue apem juga sangat sederhana, serta mudah didapat, cocok banget sebagai menu olahan rumahan yang sederhana dan cukup praktis. Berikut Resep Kue Apem kukus;
Baca juga: Aneka Kue Khas Betawi Berikut Harga Dan Gambar
Resep Kue Apem kukus Lembut
Kue apem yang akan dapur ocha sajikan, tentu sangat lembut dengan takaran yang cukup mudah, hanya menggunakan gelas belimbing yang ada dirumah, pasti membuat Anda ketagihan, enak banget pas dimakan anget-anget. Yuk segera simak resep dan cara membuatnya.
Bahan Kue Apem kukus:
- 1 gelas santan (1 bks kara kecil+air)
- 1/2 gelas gula pasir
- 1 gelas tepung beras
- 1 gelas tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt fernipan
- Pewarna makanan sesuai selera
Catatan : Semua pakai takaran gelas belimbing.
Cara Membuat Kue Apem kukus
👉 Campurkan semua bahan (kecuali pewarna), aduk menggunakan whisk.
👉 Kemudian diamkan selama 30 menit.
👉 Olesi cetakan dengan minyak, kasih pewarna ke adonan dan tuang ke cetakan hampir penuh.
👉 Kukus 20 menit api sedang.
👉 Kue apem super lembut siap dinikmati bun 😍.
Catatan : Kukusan panaskan terlebih dahulu sampai beruap, dan alasi tutupnya dengan menggunakan kain bersih.
Baca Juga: Resep Kue Bolu Mini Lembut Enak
Penutup
Demikian resep kue apem kukus super mudah dan enak, sangat mudah bukan membuatnya. Jika Anda ingin punya usaha kuliner dirumah, resep kue apem kukus ini juga sangat cocok untuk dijadikan usaha dirumah, karena tidak memerlukan biaya yang cukup besar. Dari anak-anak dan orang dewasa pun menyukainya. Jangan lupa share dan bagikan resep kue apem kukus super mudah dan enak untuk rekan dan kerabat Anda.Terima kasih sudah berkunjung ke dapurocha.com, sampai jumpa kembali di artikel tentang informasi kuliner lainnya.
