Dapur Ocha. Resep Kue Bolu Mini Lembut Enak – Kue Bolu mini memang cukup banyak peminatnya karena memiliki tekstur yang empuk dan juga lembut. Tentunya, rasa dari kue bolu mini selalu berhasil memanjakan lidah para pecinta bolu diseluruh dunia. Apakah Anda pernah pernah membuat kue bolu yang enak dan lembut?, Kali ini Dapur Ocha akan membagikan Resep Kue Bolu mini lembut enak. Resep kue bolu mini ini sangat cocok dan pas di lidah Anda tentunya, dan pasti keluarga akan menyukai rasanya. Untuk menciptakan Resep Kue Bolu mini lembut enak, takaran pada bahan bahan yang digunakan harus benar benar diperhatikan.
Jenis kue bolu memang sangat beraneka ragam, seperti Kue bolu tape, kue bolu keju, kue bolu gulung dan banyak lagi yang lainya. Kali ini bahasan kita adalah Resep Kue Bolu mini lembut enak, dengan taburan kismis, Anda juga bisa memberikan topping kue bolu sesuai selera Anda, bisa menggunakan keju atau choco chip. Kue bolu mini juga sering dipakai dalam perayaan resmi, atau acara-acara rumahan seperti selametan atau acara lainnya.
Resep Kue Bolu Mini kismis
Kue Bolu Mini kismis merupakan salah satu makanan yang selalu menggoda dan menjadi sajian Anda lebih istimewa. Resep kue Bolu Mini kismis pun sudah ada sejak lama. Nah, bagi Anda pecinta kue bolu. Yuk, kita buat Kue Bolu Mini kismis.
Bahan Kue Bolu Mini kismis:
👉 4 btr telur utuh ( suhu ruang ya bun)
👉 12 sdm gula pasir
👉 15 sdm tepung terigu ( aku pakai segi tiga biru)
👉 2 sdm tepung maizena
👉 2 sdm susu bubuk
👉 1 sdt sp
👉 120 gr blueband ( aku pakai yang cake n cookie, cair ya bun)
👉 1/2 sdt baking powder
👉 Vanilla seujung sdt
👉 1/2 sdt garam
👉 2 sdm skm putih
👉 2 sdm skm coklat
👉 2 sdm sirup sunkist ( aku pakai sunquick)
👉 2 sdm coklat bubuk ( aku pakai van houten)
Toping Kue Bolu Mini kismis
👉 Kismis untuk topping scukupnya
Cara membuat Kue Bolu Mini kismis
👉 Mix telur,gula pasir, sp, vanilla, garam dengan kecepatan tinggi, sampai putih kental berjejak.
👉 Kemudian tambahkan terigu, maizena, susu bubuk, baking powder yg sudah diayak, mix dengan kecepatan rendah.
👉 Setelah adonan homogen atau menyatu tambahkan mentega cair..aduk dengan spatula, dengan sistem aduk balik.
👉 Bagi dua adonan, sebagian tambahkan skm putih dan sirup sunkist, dan bagian lainnya tambahkan skm coklat dan coklat bubuk aduk hingga rata.
👉 Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin tipis ..saya pake kuas, tuang adonan dan panggang, tunggu 5 mnt, lalu taburi kismis.
👉 Panggang kurang lebih10 sampai 15 mnt dengan api sedang cenderung kecil.
👉 Saya pake funtasticpan Hakama.
👉 Bolu mini siap dinikmati bersama keluarga
Demikian Resep kue bolu mini lembut enak, tidak susah bukan membuatnya, untuk para pemula dalam membuat kue bolu, tentu Resep kue bolu mini Dapur Ocha bisa membuat bisa membantu Anda dalam membuat kue bolu super enak. Jangan lupa share dan bagikan Resep kue bolu mini untuk rekan dan keluarga Anda. Terima kasih.
Baca Juga: Resep Kue Bolu Lemon Kismis bagi Penderita Diabetes
