Dapur ocha, 3 resep kue mochi enak dengan harga dan penjualnya – Jual kue mochi yang enak di Kota Banda Aceh, hanya ada di mochicha, mochi sendiri merupakan makanan khas jepang. Cemilan jepang yang satu ini memang sangat enak dan lezat, harganya pun cukup terjangkau, bila Anda ingin memesannya kebetulan mochica.co.id menjualnya khusus di kota Banda Aceh.
Daftar Isi
Apa itu Kue Mochi ?
Kue mochi merupakan cemilan khas Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sampai lembut serta lengket, kemudian dibentuk secara halus menjadi bentuk bulat. Kue mochi sering di konsumsi untuk acara tradisional Mochitsuki di Negara Jepang, atau acara tahun baru Jepang. Kue mochi biasa dijual di toko kue di sepanjang tahun, dengan cita rasa yang khas yang mempunyai tekstur lembut menjadi sensasi tersendiri bagi para pecinta kuliner.
Resep Kue Mochi Isi Kacang Hijau
Mochi isi kacang hijau tentu sangat mudah dalam membuatnya, cemilan yang satu ini sangat enak dan lezat, bunda bisa mencoba mengolahnya sendiri di rumah, berikut resep kue mochi isi kacang hijau yang bisa di coba.
Bahan Kue Mochi Isi Kacang Hijau:
A. Bahan kulit:
15 sendok makan tepung ketan
4 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
Santan
1 sachet susu kental manis
150 ml Air matang
Pewarna makanan (boleh di skip)
B. Bahan isi:
Kacang hijau
Santan
Gula merah
C. Bahan pelengkap:
Tepung ketan
Maizena sangrai
Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Hijau:
1. Campurkan semua bahan kulit seperti gula, garam, santan, susu kental manis dan air kemudian aduk sampai rata. Selanjutnya masukkan sedikit demi sedikit ke tepung ketan, lalu aduk hingga rata.
2. Adonan di bagi menjadi beberapa warna, kemudian kukus sekitar 20 menit.
3. Selanjutnya campurkan semua bahan isian, masak kacang hijau dengan santan dan gula. Lalu masak atau sangrai di wajan, sampai sedikit kering dan bisa di ambil untuk membentuk adonan.
3. Apabila adonan kulit sudah matang, ambil adonan kemudian pipihkan, beri bahan isi yang telah di buat, bulatkan dan gulingkan di tepung maizena.
4. Lakukan sampai habis dan siap dihidangkan, selamat mencoba.
Resep Kue Mochi Isi Cokelat
Mochi isi cokelat memang sangat enak rasanya, selain itu harganya pun cukup terjangkau, bunda bisa mencoba membuat kue mochi dengan rasa cokelat ini di rumah, berikut dapur ocha memberikan tips cara membuatnya di bawah ini.
Bahan Kue Mochi Isi Cokelat:
200 gram tepung ketan
Air
Gula
1 tetes pasta pandan
Cokelat
Cara Membuat Kue Mochi Isi Cokelat:
1. Pertama campurkan 150 gram tepung ketan dengan gula dan air, setelah itu tambahkan pasta pandan, lalu aduk rata usahakan jangan terlalu kental.
2. Selanjutnya kukus adonan selama 10 menit, sampai adonan mulai memadat.
3. Berikutnya sangrai sisa tepung, dan ambil adonan lalu pipihkan. Jangan lupa untuk menaburkan dengan tepung sangrai agar tidak lengket. Kemudian isi dengan cokelat, dan di bentuk menjadi bulat.
4. Mochi isi coklat siap dinikmati bersama keluarga, selamat mencoba.
Resep Kue Mochi Pandan
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue mochi pandan, kebetulan dapur ocha disini memberikan cara membuatnya, selain rasanya yang khas, makanan jepang yang satu ini juga sangat di gemari, dan bisa Anda praktekan untuk memasaknya di rumah.
Bahan Kue Mochi Pandan:
250 gram tepung ketan putih
50 gram tepung terigu
3 lembar daun pandan
Air
Santan
Garam
50 ml maizena sangrai
Bagan isian:
Meses cerres
Selai
Kacang tanah sangrai bersama gula dan air panas
Cara Membuat Kue Mochi Pandan:
1. Pertama haluskan daun pandan dengan menggunakan blender, dan tambahkan santan 300 ml.
2. Selanjutnya campurkan semua bahan mochi, lalu masukkan santan yang sudah dicampur air pandan sedikit demi sedikt.
3. Adonan di kukus di loyang yang telah di alasi plastik tahan panas, sampai adonan mochi terlihat sedikit bening.
4. Kemudian angkat dan gulung selagi masih panas, beri isian dan gulingkan ke tepung maizena sangrai.
5. Sembari menggulung tangan diberi tepung maizena agar tidak lengket.
6. Kue mochi pandan siap dihidangkan bersama keluarga, selamat mencoba.
Produksi Jual Kue Mochi Di Mochicha
Mochicha merupakan tempat jual kue mochi keluarga Di Indonesia, khususnya di Kota Banda Aceh dengan menyediakan berbagai aneka rasa dari kue Mochi. Hasil kue mochi yang di produksi mohicha, merupakan hasil olahan tangan murni, dan alami, serta tidak menggunakan zat kimia sehingga sangat aman untuk di konsumsi. Mochicha memproduksi usaha rumahan kue Mochi sejak tahun 2015, jadi bisa memesannya kapan pun Anda mau.
Pesan Kue Mochie
Bagi Anda yang ingin memesannya silahkan kontak langsung bagian informasi pemesanan mocicha, atau langsung berkunjung ke kota Banda Aceh beralamat di Jl. Hasan Saleh, Lorong: Bakti No. 2A, Neusu Aceh. Kue Mochi produksi Mochicha berbentuk bulat, bertabur tepung, dan terasa kenyal. Jika digigit, rasa manisnya dan sensasi lembut akan terasa mendominasi, pesan mochi sekarang juga.
Di mochicha, kue mochi dijual dengan berbagai rasa, ada kue mochi tanpa isi yang disebut kiathong, kue mochi yang diisi dengan adonan kacang, coklat, strawberry dan lain sebagainya. Kue mochi produksi mochicha tentu dibuat tanpa pewarna dan bahan pengawet, sehingga tidak dapat disimpan lama, sebaiknya langsung segera di konsumsi. Menghindari penggunaan bahan pengawet dan zat pewarna merupakan ciri khas dari olahan mochicha untuk menjaga dan memberikan kualitas yang sangat baik untuk dikonsumsi dan menjaga kesehatan tubuh.
Baca Juga: Aneka Kue Khas Betawi Berikut Harga Dan Gambar
Penutup
Demikian yang dapat dapur ocha berikan tentang 3 resep kue mochi enak dengan harga dan penjualnya, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Dan bagi Anda yang ingin memesan kue mochi bisa langsung pesan ke mochicha.co.id, yang menjual aneka macam kue mochi yang sangat enak, sekian dan terima kasih telah berkunjung, sampai jumpa di resep makanan berikutnya.
