Dapur Ocha, 2 Resep Jamur istimewa hari ini – Banyak kreasi masakan yang bisa Anda buat dari Resep Jamur. Resep Jamur tidak hanya dimasak sebagai cemilan saja atau teman saat Anda berkumpul dengan teman teman Anda, tapi jamur juga bisa menjadi resep andalan keluarga Anda di dalam menyajikan untuk makan malam. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang mudah untuk dikreasikan menjadi masakan yang yang sangat enak dan gurih tentunya.
Selain banyak di jual di pasar modern dan tradisional, untuk proses pembuatannya pun sangat sederhana dan mudah Anda tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Anda bisa membuat resep jamur merang saus tiram, Resep Tumis Jamur Tauco, dan masih banyak lagi yang lainnya. Kali ini Dapur Ocha akan membantu Anda membuat kedua resep tersebut untuk Anda. Anda bisa mencobanya sendiri dirumah.
Daftar Isi
1. Resep Jamur Merang Saus Tiram.
Resep jamur saus tiram memiliki rasa yang enak dan sangat luar biasa karena jamur memiliki aroma penyedap yang alami. Masakan Jamur saus tiram sangat cocok dijadikan sebagai lauk sederhana yang bisa dipadukan dengan sambal. Pasti sudah tidak sabar untuk membuatnya. Mari sediakan bahan Utama untuk membuat jamur saus tiram.
Bahan Jamur Merang Saus Tiram
• 1/4 kg Jamur Merang, cuci bersih potong2 dibagi dua
• 3 buah bawang merah, iris
• 4 buah bawang putih, iris
• 1 buah tomat, iris
• Bawang daun, iris
• 3 buah cabai keriting, iris
• 1 1/2 gelas air
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt kecap inggris
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdm gula pasir
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
Catatan : sebaiknya Campur langsung dalam mangkok beberapa bahan ini yaitu saus tiram, saus tomat, kecap asin, minyak wijen, kecap inggris, kecap ikan, dan gula pasir.
Cara Membuat Merang Jamur Saus Tiram
• tumis bawang putih dan merah sampai tercium harumnya, kemudian masukan tomat, cabai aduk hingga rata
• lalu masukan jamur dan air, tuangkan bumbu yang sebelumnya sudah di campur didalam mangkuk kemudian Aduk sampai rata
• tunggu sampai air agak sedikit menyusut, kemudian cek rasanya dan sesuaikan dengan selera Anda tentunya
• Masukan irisan bawang daun kemudian Aduk aduk sebentar
• Jamur siap disajikan
2. Resep Tumis Jamur Tauco
Resep Tumis Jamur Tauco juga bisa menjadi pilihan Anda untuk menambah menu masakan untuk keluarga Anda, Rasa tauco yang segar pasti membuat masakan Tumis jamur tauco ini lebih nikmat. Berikut bahan Utama yang harus Anda siapkan.
Bahan Tumis Jamur Tauco
• 2 bungkus jamur Tiram (iris tipis)
• 5 siung bawang merah (haluskan)
• 7 siung bawang putih (haluskan)
• 2 buah cabe merah (rajang)
• 7 buah cabe rawit (rajang)
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt kaldu jamur
• air secukupnya
Cara Membuat Tumis Jamur Tauco
• tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai tercium harumnya, kemudian masukan cabai dan aduk rata
• masukkan tauco dan kaldu jamur serta gula pasir (saya ga pake garem karena tauconya udah asin)
• masukkan jamur merang dan tambahkan sedikit air agar ga gosong kemudian sisanya ngandelin air dari jamurnya aja
Baca Juga: Resep Masakan Ayam
Penutup
Demikian 2 Resep Jamur istimewa hari ini yang dapat Dapur Ocha Sajikan, Anda Bisa mencoba Resep Jamur istimewa ini dirumah. Tentunya resep jamur akan semakin bervariasi untu keluarga Anda. Jangan Lupa share Resep Jamur ini untuk kerabat dan keluarga Anda. Terima kasih.
