Dapur ocha, resep ikan patin bakar untuk bisnis makanan – Ikan patin merupakan jenis ikan yang dapat dikonsumsi, dan menjadi peluang bisnis makanan yang menguntungkan. Ikan patin hidup di air tawar, dan mempunyai kandungan gizi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, dimana terdapat lemak tak untuk mencegah dan mengurangi penyakit jantung koroner.
Ikan patin dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat, seperti resep ikan patin bakar, gulai ikan patin, resep ikan patin bumbu kecap, ikan patin goreng dan lain sebagainya. Cocok juga dijadikan sebagai bisnis makanan, dan sangat bagus untuk mengelola usaha ikan patin bakar.
Daftar Isi
Resep Ikan Patin Bakar Menjadi Bisnis Makanan Kekinian
Banyak sekali yang mencari usaha, seperti bisnis makanan kekinian, Anda bisa mencoba menyajikan resep ikan patin bakar. Tentunya dalam persaingan bisnis, usaha makanan ini cukup rendah kompetitornya, hal ini menjadi langah awal untuk menambah penghasilan Anda dalam bidang bisnis makanan kekinian. Agar dapat membuat ikan patin bakar, silahkan simak dibawah ini proses pengolahannya.
Silahkan Baca: Resep Ikan Nila Asam Manis Yang Bikin Ketagihan
Resep Ikan Patin Bakar Praktis
Proses pengolahan ikan patin bakar cukup praktis, dan bahan yang di perlukan pun cukup mudah di cari. Bunda bisa mencobanya di rumah, mengolah ikan patin untuk dihidangkan bersama keluarga, maupun dijadikan bisnis makanan kekinian.
Bahan Ikan Patin Bakar
- 250 gram ikan patin segar
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sendok makan margarin
- Pelengkap: Lalapan, aneka sambel
Bumbu Ikan Patin Bakar
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh air asam jawa
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 4 sendok makan kecap manis
Cara Membuat Ikan Patin Bakar Praktis
- Cuci hingga bersih ikan patin, setelah itu potong sesuai selera.
- Kemudian lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, dan biarkan sekitar 15 menit, lalu cuci sampai bersih.
- Sementara itu kita haluskan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, jahe, garam, kaldu bubuk serta merica bubuk.
- Langkah selanjutnya silahkan masukkan ikan patin ke dalam wadah, berikan bumbu yang telah halus, lalu aduk sampai rata.
- Berikutnya tambahkan air asam jawa, saus sambal, saus tomat serta kecap manis, dan aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan sekitar 30 menit.
- Selanjutnya segera panaskan alat pemanggang lalu oles dengan margarin diatasnya.
- Panggang ikan sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Sajikan ikan patin bakar bersama pelengkap, selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Ikan Mas Bumbu Balado Yang Enak Dan Lezat
Penutup
Itulah resep ikan patin bakar untuk bisnis makanan, yang dapat dapur ocha bagikan kali ini, khususnya bagi Anda yang ingin membuka bisnis makanan kekinian. Semoga bermanfaat untuk kita semua, jangan lupa untuk di bagikan kepada rekan-rekan ya bun, terima kasih sudah mengunjungi dapurocha.com, sampai jumpa kembali di resep terbaru lainnya.
