Dapur ocha, resep ikan mas bumbu balado yang enak dan lezat – Banyak yang menyukai aneka jenis masakan ikan mas, rasanya sangat enak dan mudah didapatkan, bermanfaat bagi tubuh bila kita konsumsi. Bagi Anda yang ingin mengolah ikan mas menjadi peluang bisnis makanan pun cocok sekali, karena harga jualnya pun sangat ekonomis, terlebih lagi masyarakat di Indonesia menyukai masakan ini dengan tambahan bumbu balado.
Ikan mas sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, karena terdapat kandungan asam lemak omega 3, yang dapat mencegah penyakit jantung ataupun gagal jantung. Bagi bunda yang ingin membuka usaha, dengan menjual aneka jenis masakan, termasuk resep ikan mas bumbu balado yang enak ini, sangat cocok untuk usaha.
Daftar Isi
Ikan Emas Bumbu Balado Cocok Untuk Usaha
Resep ikan mas bumbu balado sangat di sukai oleh berbagai kalangan, nah jadi bila di jadikan peluang untuk bisnis makanan pun akan meraih keuntungan tentunya. Selain itu bahan-bahan nya pun cukup mudah di dapatkan, tentu saja sangat hemat dalam biaya, tidak perlu mengeluarkan modal besar untuk mencoba usaha ini. Cara memasak ikan mas bumbu balado pun cukup mudah, silahkan Anda simak di bawah ini resepnya.
Baca Juga: 5 Resep Bakso Ikan Berikut Bisnis Dan Harga
Resep Ikan Mas Bumbu Balado
Ikan mas bisa bisa digoreng, dibakar, disayur atau dibuat berbagai macam resep. Salah satunya resep ikan mas bumbu balado yang sekarang kita akan bahas, proses mengolahnya pun tidak terlalu sulit, silahkan bunda simak cara pembuatannya di bawah ini.
Bahan:
- 500 gram ikan mas
- Minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
Bumbu Ikan Mas Bumbu Balado:
- 6 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 6 buah cabe keriting merah
- 2 buah cabe merah besar
- 4 butir kemiri
- 1 buah tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Balado
- Pertama ikan mas di cuci sampai bersih
- Kemudian panaskan minyak goreng yang banyak, goreng ikan sampai kering.
- Haluskan terlebih dahulu kemiri, setelah halus kemudian tambahkan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe merah, tomat, uleg jangan terlalu halus.
- Selanjutnya panaskan 5 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan air, aduk sampai merata.
- Tambahkan gula pasir, garam, dan kecap aduk kembali.
- Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Angkat dan sajikan ikan mas bumbu balado bersama keluarga tercinta, selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Arsik Ikan Mas Masakan Batak Asli
Penutup
Sekian resep ikan mas bumbu balado yang enak dan lezat, dan dapur ocha bagikan kali ini, sajikan makanan tersebut selagi panas bersama nasi putih. Semoga bisa bermanfaat dan terima kasih telah berkunjung ke dapurocha.com, sampai jumpa kembali di resep kuliner lainnya.
