Dapur ocha, 11 resep pancake yang lezat untuk usaha – Resep pancake merupakan makanan ringan favorit untuk sarapan pagi, kue ini mempunyai banyak varian rasa. Dalam membuat resep kue pancake yang tidak membutuhkan waktu lama, cara mengolahnya pun sangat mudah. Pancake menjadi resep cemilan yang enak, dimana biasanya di konsumsi untuk sarapan pagi, bekal anak sekolah, menjual usaha kue, dan lain sebagainya.
Bagi yang tidak mempunyai banyak waktu untuk membuat sarapan, resep pancake sangat cocok untuk dijadikan menu di pagi hari. Dengan varian rasa yang akan kami bagikan, tentunya tidak akan membuat Anda bosan dalam menu santapan sehari hari. Banyaknya varian rasa disini menjadikan pancake, termasuk kedalam kategori makanan ringan kekinian.
Daftar Isi
Peluang Usaha Menyajikan Resep Pancake Setiap Hari
Pancake memang banyak sekali yang menggemari cemilan sehat ini, selain mempunyai citarasa yang lezat, tentunya menjadikan resep pancake sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Bagi Anda yang ingin membuka usaha di dalam bidang makanan, terutama dalam makanan ringan atau kue, cocok sekali menghidangkan aneka pancake di dalam daftar menu kuliner yang akan di jual. Silahkan simak di bawah ini, aneka resep pancake yang dapat Anda coba di rumah.
Baca: 11 Resep Sarapan Pagi yang Praktis dan Bergizi
1. Resep Delightful Choco Pancake
Proses membuat delightful choco pancake terbilang cukup mudah, selain rasanya yang enak tentunya kue ini dapat Anda jadikan sebagai bisnis dalam membuka usaha kuliner. Bila bunda ingin mencoba membuat resep delightful choco pancake, mari kita simak di bawah ini cara mengolahnya.
Bahan Delightful Choco Pancake
- 250 ml susu cair
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega (lelehkan)
- 100 gr tepung terigu
- 30 gr coklat bubuk
- 40 gr gula
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh bubuk vanila
- Gula halus untuk bahan taburan
Cara Membuat Delightful Choco Pancake
- Pertama silahkan campurkan mentega, telur, susu, lalu kocok sampai tercampur rata.
- Siapkan mangkuk lain, lalu tuangkan tepung terigu, bubuk coklat, gula, baking soda, serta garam, aduk sampai rata.
- Apabila adonan tepung terigu sudah tercampur rata, lalu tambahkan adonan susu, aduk kembali hingga merata.
- Sekarang saatnya panaskan wajan anti lengket, dengan menggunakan api kecil. Lalu tuangkan adonan 60 ml ke atas wajan anti lengket.
- Silahkan tunggu sampai pinggiran pancake matang, kemudian balikkan kembali adonan pancake. Diamkan selama 2 menit, sampai kue pancake matang, ulangi hingga semua adonan habis.
- Selanjutnya ayak gula bubuk yang sudah di siapkan, lalu taburkan diatas cake.
- Sajikan delightful choco pancake untuk keluarga, atau bisnis kuliner Anda, selamat mencoba.
2. Resep Pancake Khas Swedia
Pancake termasuk jenis masakan internasional yang mudah dibuat, dan salah satunya resep pancake khas swedia. Silahkan simak di bawah ini cara membuat pancake khas swedia.
Bahan Pancake Khas Swedia
- 175 gr tepung terigu
- 225 ml susu cair
- 4 butir telur
- 3 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Toping sesuai selera (coklat cair, buah-buahan, keju)
Cara Membuat Pancake Khas Swedia
- Silahkan kocok tepung terigu, bersama susu cair, telur, gula, dan garam, aduk hingga rata.
- Selanjutnya panaskan wajan pancake, tuangkan adonan dengan bentuk lingkaran, tunggu sampai bagian atas memadat, lalu balikkan sampai semua bagian matang dengan rata.
- Apabila pancake sudah matang, susun di atas piring saji dan topping sesuai selera.
- Sajikan pancake khas Swedia sebagai menu sarapan keluarga, selamat mencoba.
3. Resep Pancake Strawberry Kayu Manis
Kue kekinian yang enak dan lezat, menjadi salah satu cemilan yang di nantikan, salah satunya resep pancake strawberry kayu manis. Resep ini dapat manfaatkan untuk membuka usaha makanan ringan, bagi yang ingin mencoba mengolahnya silahkan simak di bawah ini.
Bahan Pancake Strawberry Kayu Manis
- 100 gr tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh gula halus
- 1 butir telur
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml susu
- 1/2 sendok makan mentega
- 400 gr buah strawberry
- 1/2 sendok teh kayu manis
Cara Membuat Pancake Strawberry Kayu Manis
- Campurkan terlebih dahulu bahan seperti tepung terigu, baking powder, gula ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata.
- Setelah itu cetak lubang di bagian tengah adonan, tambahkan telur, bubuk vanila, aduk sampai rata.
- Selanjutnya tuangkan susu cair sambil diaduk, (jangan ada gumpalan ya bunda), sehingga tekstur adonan cukup kental sampai nanti dapat dicetak.
- Kemudian kita masak adonan pancake ke dalam wajan bulat datar, tunggu sampai kedua lapis pada bagian cake matang dengan sempurna.
- Berikutnya susun buah strawberry di atas pancake sesuai selera, taburkan gula pasir, serta kayu manis.
- Sajikan pancake strawberry kayu manis, sebagai hidangan sarapan pagi, atau dapat di jadikan dalam daftar bisnis cake, selamat menikmati.
Baca: Resep Chocolate Lava Praktis Kue Kekinian
4. Resep Pancake Kentang
Sajian menu sarapan enak menjadi salah satu primadona, terutama bila hasil kreasi bunda sendiri, menjadi sebuah keharmonisan rumah tangga nantinya bila di hidangkan. Salah satunya resep pancake kentang, yang dapat bunda coba di rumah.
Bahan Pancake Kentang
- Sweet potato
- 150 ml susu cair
- 2 butir telur (kocok lepas)
- Smoked beef
- 1/4 sendok teh baking powder
- Minyak secukupnya untuk olesan wajan
Cara Membuat Pancake Kentang
- Campurkan semua bahan lalu aduk sampai rata.
- Setelah itu panaskan wajan datar, tuangkan adonan ke dalamnya.
- Masak pancake nanas sampai matang di kedua sisinya.
- Pancake kentang siap dihidangkan untuk keluarga, selamat menikmati.
5. Resep Pancake Nanas
Buah nanas dapat kita olah menjadi cemilan lezat, salah satunya resep pancake nanas, yang dapat kita coba di rumah, dan sangat cocok dijadikan usaha makanan. Selain rasanya yang lezat, pancake nanas juga menjadi peluang usaha yang menguntungkan, bila Anda ingin mencoba membuka usaha kuliner.
Bahan Pancake Nanas
- 200 gr tepung terigu
- 55 gr margarin
- 78 ml madu asli
- 3 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1 sendok makan baking powder
- 180 ml susu cair
- Buah nanas
Cara Membuat Pancake Nanas
- Pertama silahkan campurkan tepung terigu, bersama dengan baking powder, baking soda, serta garam lalu aduk sampai rata.
- Siapkan wadah lain kemudian tambahkan telur, susu, madu asli, serta margarin, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan ke dalam adonan tepung, aduk sampai rata hingga tekstur adonan menjadi kental.
- Setelah itu panaskan wajan datar, tuangkan adonan pancake nanas, masak dengan menggunakan api sedang hingga pancake berubah warna menjadi coklat keemasan. (jangan lupa di balik agar matang dengan sempurna).
- Sajikan pancake dengan potongan nanas, madu di atasnya selamat mencoba.
6. Resep Pancake Apel
Selain buah nanas, apel juga dapat kita olah menjadi pancake yang lezat dan nikmat. Bagi bunda yang ingin mencoba memasaknya, silahkan simak di bawah ini.
Bahan Pancake Apel
- Tepung terigu
- 500 ml susu cair
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan mentega
- Buah apel
- Margarin untuk menumis
Cara Membuat Pancake Apel
- Campurkan telur bersama baking powder, garam, mentega kemudian haluskan dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang.
- Setelah itu masukkan susu sedikit demi sedikit, kemudian mixer kembali hingga tercampur rata.
- Selanjutnya tuangkan separuh tepung terigu, uleni sampai rata, lalu masukkan sisa tepung, dan aduk kembali hingga rata dan tekstur adonan menjadi lembut, lalu diamkan sekitar 30 menit.
- Kemudian panaskan margarin, lalu tumis apel sampai setengah kering. Lalu masukkan buah apel ke dalam loyang, tuangkan adonan kemudian oven pancake sampai matang.
- Sajikan pancake apel sebagai menu sarapan, selamat mencoba.
7. Resep Pancake Hoddeok Khas Korea
Resep pancake hoddeok berasal dari Korea, bila di santap rasanya sangat lezat, dan mempunyai tekstur yang lembut ketika di santap. Cara membuatnya terbilang cukup mudah, silahkan simak di bawah ini.
Bahan Pancake Hoddeok
- 1/4 sendok teh ragi
- Gula
- Tepung terigu protein sedang
- Air
- Susu cair
- Garam sedikit
Bahan Isi Pancake Hoddeok
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
- 5 sendok makan gula merah
Cara Membuat Pancake Hoddeok
- Pertama silahkan larutkan gula dan ragi ke dalam air, diamkan sekitar 15 menit.
- Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, susu, garam, aduk sampai rata.
- Kemudian tambahkan air ragi, lalu uleni sampai tercampur rata dan membentuk sebuah adonan, diamkan kembali adonan hingga mengembang.
- Untuk membuat isian, silahkan campurkan gula merah dan bubuk kayu manis, aduk sampai rata.
- Cetak adonan bentuk bulat, tambahkan bahan isi 1 sendok makan seperti gula merah, dan kayu manis di tengah bulatan adonan tersebut lalu tutup kembali adonan dan bentuk menjadi bulatan ceper.
- Goreng adonan pancake ke dalam minyak panas, hingga adonan berubah warna menjadi kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan pancake hoddeok khas Korea bersama keluarga, selamat menikmati.
Baca: 14 Peluang Usaha Sampingan Tanpa Modal Banyak
8. Resep Pancake Banana Nutella Oatmeal
Pancake banana nutella oatmeal merupakan salah satu makanan sehat untuk diet. Resep pancake banana nutella oatmeal, cukup mudah untuk membuatnya, silahkan simak cara mengolah pancake yang satu ini.
Bahan Pancake Banana Nutella Oatmeal
- 125 gram tepung terigu
- 20 gram oatmeal instant
- 1 sendok teh baking soda
- Garam
- Gula pasir
- Pisang
- 200 ml susu
- 1 sendok makan minyak
- 1 buah telur
- 1/2 sendok teh vanili
- 74 gram nutella
Cara Membuat Pancake Banana Nutella Oatmeal
- Campurkan oatmeal bersama tepung, baking soda, garam, gula, pisang , susu, minyak, telur, dan vanili, aduk sampai tercampur rata.
- Setelah itu tambahkan nutella, lalu aduk kembali hingga rata.
- Panaskan wajan, kemudian masukkan adonan kedalamnya masak dengan menggunakan api sedang.
- Setelah matang angkat, dan sajikan pancake banana nutella oatmeal bersama keluarga, selamat mencoba.
9. Resep Pancake Durian Topping Ice Cream
Durian merupakan buah yang sangat lezat, dapat di kreasikan dengan berbagai macam olahan makanan. Salah satu yang dapat bunda coba, membuat resep pancake durian dengan topping ice cream. Pancake yang satu ini cocok di jadikan sebagai usaha kuliner, karena banyak orang yang menyukainya.
Bahan Pancake Durian
- 150 ml susu cair
- 200 gr buah durian
- 1 sendok teh cuka masak
- 110 gr tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 3 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 40 gram mentega
- Es krim durian atau sesuai selera
Cara Membuat Pancake Durian Topping Ice Cream
- Campurkan susu cair, bersama dengan cuka masak dalam mangkuk, aduk dan diamkan sebentar sampai susu menggumpal.
- Setelah itu campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, daging durian, telur, lalu aduk rata, kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan dan campuran susu, aduk rata kembali.
- Siapkan wajan anti lengket, oleskan sedikit mentega kedalamnya, tuangkan adonan pancake, masak sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.
- Susun pancake di atas piring saji, tambahkan es krim durian.
- Sajikan pancake durian topping es krim, sebagai menu cemilan keluarga, selamat menikmati.
10. Resep Pancake Keju Manis
Keju seperti yang kita ketahui, dapat di olah menjadi aneka jenis makanan, salah satunya resep pancake keju manis, dengan rasa yang lezat menjadikan cake ini cocok untuk usaha. Karena banyak orang yang menyukai pancake keju manis, bagi yang ingin membuatnya silahkan simak di bawah ini.
Bahan Pancake Keju Manis
- 180 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan mentega (lelehkan)
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Keju
- Susu kental manis
Cara Membuat Pancake Keju Manis
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam aduk sampai rata.
- Selanjutanya masukkan telur dan juga susu, aduk rata.
- Tuangkan mentega yang sudah dicairkan, lalu aduk sampai rata, dan diamkan hingga mengembang.
- Panaskan wajan anti lengket, lalu lelehkan mentega secukupnya.
- Masukkan adonan pancake ditengah wajan, lalu masak dengan menggunakan api kecil sampai matang.
- Sajikan pancake keju manis bersama keluarga, selamat menikmati.
11. Resep Blueberry Pancake
Resep blueberry pancake sangat cocok untuk bisnis makanan, bagi Anda yang ingin membuka usaha kuliner, dapat menyajikan menu pancake seperti ini. Cara membuatnya cukup mudah, silahkan simak di bawah ini.
Bahan Blueberry Pancake
- 200 gr tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 300 ml susu
- Butter
- 150 gr blueberry
- Maple syrup
Cara Membuat Blueberry Pancake
- Silahkan masukkan tepung terigu, bersama dengan baking powder, dan garam, aduk rata dengan telur dan susu sampai adonan menjadi kental dan lembut.
- Setelah itu masukkan butter yang sebelumnya sudah dilelehkan, lalu campurkan dengan setengah dari blueberry yang telah disediakan.
- Panaskan wajan anti lengket dengan menggunakan api sedang, oleskan juga dengan butter.
- Masak pancake dengan menggunakan api sedang, sampai matang.
- Susun pancake blueberry yang sudah matang, diatas piring saji dan tambahkan maple syrup.
- Sajikan blueberry pancake untuk pecinta kuliner, selamat mencoba.
Baca: 28 Manfaat Olahraga Bagi Kesehatan Tubuh
Penutup
Demikian 11 resep pancake yang lezat untuk usaha, yang sudah dapur ocha bagikan, semoga dapat memberi manfaat bagi kita semua. Khususnya bagi Anda yang ingin membuka usaha kuliner, dengan menyajikan resep pancake di dalamnya, atau bagi bunda yang ingin menghidangkan menu sarapan pagi. Terima kasih sudah mengunjungi dapurocha.com, jangan lupa bagikan resep ini kepada rekan-rekan semua, sampai jumpa kembali di informasi berikutnya.
