Dapur Ocha, 2 Resep Oatmeal Sehat untuk Diet – Oatmeal ! Apa Anda pernah mendengarnya? Bagi Sebagian orang masih terasa asing mendengar makanan oatmal. Tapi bagi mereka yang memerlukan program kesehatan tubuh, tentu sudah tidak asing dengan Resep Oatmeal ini. Teksurnya yang seperti bubur saat diseduh, membuat sebagian orang tidak menyukai makanan ini. Padahal oatmeal merupakan menu makanan yang sehat untuk memulai hari Anda dipagi hari.
Kandungan karbohidrat pada Oatmel dapat membantu memberikan energi pada aktifitas yang Anda lakukan. Dalam Oatmeal Gandum terdapat kandungan Vitamin, Zat besi dan Magnesium. Bagi mereka Penderita penyakit tertentu Oatmeal juga disarankan, agar kebutuhan energi terpenuhi dan sebagai makan pengganti untuk makanan yang dilarang bagi penderita penyakit tertentu.
Daftar Isi
Aneka Resep Oatmeal Untuk Kesehatan
Jadi bukan hanya orang sakit saja yang mengkonsumsi makanan ini, orang sehatpun disaran kan juga karena kandungan gizinya yang cukup baik untuk tubuh. Agar Anda tidak bosan kali ini Dapur Ocha akan membuat 2 Resep Oatmeal sehat untuk Diet Anda. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah, Berikut Resep yang bisa Anda coba:
Resep Oatmeal Chocochips Cookies
Oatmeal Chocochips Cookies adalah salah satu Resep Oatmeal yang banyak disukai, karena memang rasanya yang cukup gurih, sebelum membuat Oatmeal Chocochips Cookies, siapkan bahan bahan yang diperlukan.
Bahan Oatmeal Chocochips Cookies:
- 240 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram oatmeal, blender halus
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt pasta vanila
- 1/2 sdt garam
- 100 gram margarin
- 1 butir telur, ukuran besar
- 70 gram wiksman butter
- 100 gram gula pasir halus
- 150 gram chocochips
- 90 gram gula palem
Cara membuat Oatmeal Chocochips Cookies:
- Siapkan wadah Campur oatmeal, terigu, baking powder, garam, soda kue, lalu kemudian diayak, dan sisihkan.
- Siapkan wadah kedua , campur gula, margarin, dan butter kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, sampai terlihat mengembang jangan sampai overmix, kemudian masukkan telur, kocok asal rata, dan juga masukkan coffenoir.
- Masukkan campuran terigu ke dalam adonan telur, aduk menggunakan spatula secara perlahan, secara bertahap sampai terigu habis.
- Terakhir chocochips dimasukan kedalam adonan. Siapkan loyang dan diberi olesan mentega dan dilapisi juga dengan baking paper.
- Kemudian Mulai cetak adonannya, jaraknya jangan terlalu dekat, karena kue ini akan melebar saat dipanggang, Panaskan oven sekitar 175°C.
- Panggang kue sekitar 15 menit, jangan terlalu lama. Karena kue akan keras. Dilihat saja bagian bawahnya jika sudah terlihat kecoklatan berarti sudah matang.
- Angkat jika sudah matang, dan dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup rapat.
Jangan Lewatkan: Resep Makanan 4 Sehat 5 Sempurna Praktis
Resep Oatmeal Nugget Ayam
Untuk Resep Oatmeal yang kedua yaitu Nugget Ayam Oatmeal, tentunya penambahan daging ayam sangat bagus untuk memenuhi protein dalam tubuh Anda. Berikut bahan bahan yang harus Anda siapkan:
Bahan Nugget Ayam Oatmeal :
- 200 gram daging ayam giling
- Keju cheddar sesuai selera, parut
- 1 butir telur ayam
- 2 buah wortel parut
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung beras
- 1/2 siung bawang bombay, cincang dan haluskan
- 3 sdm oatmeal
- 1 sdm kaldu bubuk non msg
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Bahan pelapis Nugget Ayam Oatmeal:
- Oatmeal atau tepung roti secukupnya
- 2 butir telur
Cara membuat Nugget Ayam Oatmeal :
- Siapkan Wadah Masukkan semua Nugget Ayam Oatmeal, aduk rata sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian Koreksi rasa.
- Kemudian adonan ditaruh pada plastik wrap, dan padatkan, lalu gulung adonan seperti membuat sosis, ikat ujungnya dan kemudian kukus Adonan selama kurang lebih 30 menit. Tunggu hingga dingin kemudian potong.
- Anda bisa juga menuang Adonan dalam loyang yang sudah diberi olesan mentega kemudian dikukus, karena kukusannya mini jadinya saya menggunakan plastic wrap.
- Siapkan wadah Kocok telur, dan masukkan nugget ke dalam kocokan telur, kemudian balurkan pada tepung roti/ oatmeal/breadcrumbs.
- Setelah itu bisa langsung digoreng atau bisa juga dimasukkan kedalam freezer terlebih dahulu.
- Kemudian siapkan Wajan Goreng nugget Ayam Oatmeal sampai berubah warna Coklat. Sajikan dengan saus sambal.
Penutup
Demikian 2 Resep Oatmeal Sehat untuk Diet, tentunya kreasi oatmeal makanan diet Anda bisa bervariasi dan tidak membosankan. Makanan yang sehat tentunya sangat baik untuk memenuhi kebutuhan zat yang penting dalam tubuh. Anda juga dapat mencoba minuman Jus yang sehat Resep Jus Buah dan Sayur . Jangan lupa share dan bagikan Resep Oatmeal ini untuk rekan dan keluarga Anda, terima kasih.
