Dapur Ocha, Resep Masakan Singapore Nasi Ayam Hainan Gurih dan Lezat – Nasi ayam hainan merupakan masakan yang berasal dari negeri tionghoa, tapi karena Nasi Ayam Hainan sangat populer di singapore dan malaysia, banyak yang bilang Nasi Ayam Hainan ini Makanan khas dari singapore. Karena memang sangat populer disana dan menjadi konsumsi sehari-hari atau pada saat pertemuan suatu acara. Makanan ini memang sangat di gandrungi di berbagai Negara, seperti halnya China, Malaysia, dan singapore.
Nasi Ayam Hainan Sangat cocok dihidangankan pada saat acara pertemuan keluarga, atau pertemuan dengan teman-teman dekat. Apa Anda Pernah mencoba Resep Masakan Singapore ini. Rasanya yang cukup gurih membuat banyak orang menyukai rasanya. Jika Anda Ingin mencoba Masakan Singapore Nasi Ayam Hainan, Anda tidak perlu pergi ke singapore. Anda bisa datang ke Restoran Chiness yang Anda di Indonesia, karena kebanyakan Restoran Chiness di Indonesia menyediakan menu tersebut.
Daftar Isi
Tips Resep Masakan Singapore Nasi Ayam Hainan
Tapi tidak perlu khawatir jika Anda tidak ingin pergi ke Restoran karena takut mengeluarkan biaya yang mahal, kali ini Dapur Ocha akan membantu Anda dalam membuat Resep Masakan Singapore Nasi Ayam Hainan Gurih dan Lezat, pembuatan Nasi Ayam Hainan terbilang cukup mudah. Tentunya dengan Resep, Cara pembuatan yang praktis dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa mencobanya sendiri dirumah tanpa harus membelinya diluar.
Resep Masakan Singapore Nasi Ayam Hainan
Nasi Ayam Hainan yang Dapur Ocha sajikan dilengkapi 3 macam saus agar lebih lezat dalam menyantapnya. Sebelum memasak Nasi Ayam Hainan, siapkan bahan utama yang diperlukan dalam membuat masakan singapore ini, berikut bahan-bahan yang Anda perlukan :
Bahan Masakan Singapore Ayam Hainan
- 1 Ekor Ayam
- 2 batang sereh
- 1 batang daun bawang, iris serong
- ½ bawang Bombay, potong potong
- 3 Siung bawang putih, iris kecil kecil
- Jahe, bagi menjadi beberapa bagian
- Air untuk merebus
- Garam Secukupnya
- 1 buah jeruk Nipis
Bahan Masakan Singapore Nasi Hainan
- 350 gram beras wangi
- Daun pandan
- 3 siung bawang putih
- 2 jempol jahe, bagi 2 bagian
- Minyak wijen 1 sdt
- Kecap asin
- Mentega secukupnya
- Air kaldu secukupnya
Cara membuat Masakan Singapore Ayam Hainan :
- Bersihkan Ayam, potong kaki dan kepalanya, lumuri 1 ekor ayam dengan jeruk nipis secara merata, kemudian beri garam seluruh bagian ayam sampai rata.
- Masukkan Bawang bombay, bawang putih, jahe dan sereh kedalam perut ayam, kemudian diamkan selama 30 menit.
- Siapkan panci yang berisi Air, Didihkan, kemudian Rebus ayam hingga matang. Angkat dan sisih kan.
Cara membuat Masakan Singapore Nasi Hainan :
- Cuci beras hingga bersih, sisihkan.
- Siapkan Wajan, panaskan Mentega, kemudian tumis bawang putih, jahe, jika sudah wangi, masukan minyak wijen dan kecap asin, aduk hingga rata.
- Masuknya beras yang sudah dicuci kedalam tumisan, aduk hingga rata dan menyatu.
- Sesudah rata angkat dan masak kedalam Rice Cooker, tambahkan air kaldu ayam dan daun pandan, aduk rata, dan biarkan sampai matang.
Coba Juga: Resep Sate Gurita Simple Untuk Usaha Kuliner
Tiga Macam Saus Nasi Ayam Hainan
Tiga macam bahan Saus untuk melengkapi Nasi Ayam Hainan, ini akan membuat cita rasa nya lebih beragam, dan tentunnya Anda akan merasakan nikmatnya Masakan singapore ini. Resep Saus Bawang Nasi Ayam Hainan, Resep Saus Siraman Ayam Hainan, Resep Saus Sambal Ayam Hainan, dan tentu Sop kuah yang segar akan melengkapi menu Resep Masakan Singapore Nasi Ayam Hainan ini :
Bahan Saus bawang untuk Ayam Hainan :
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- 1 jempol parutan jahe
- Garam
- Air
- Minyak sayur
Cara membuat Saus bawang untuk Ayam Hainan :
- Campur Daun bawang dan parutan jahe, garam dan air, cek rasa.
- Kemudian siram dengan minyak panas.
- Tempatkan pada mangkok saji.
Bahan Saus untuk siraman diatas Ayam Hainan :
- 3 siung bawang putih, iris dan goreng hingga matang
- 1 sdm kecap asin
- 1 jempol jahe, bagi 2
- 1 sdt minyak Wijen
- 1 sdm saus tiram
- Air kaldu ayam secukupnya
- Larutan tepung maizena.
- Margarin secukupnya
Cara membuat Saus untuk siraman diatas Ayam Hainan :
- Panaskan margarin, masukan bawang putih goreng, jahe, miyak wijen, kecap asin dan saus tiram, kemudian aduk rata.
- Tambahkan air kaldu hingga mendidih, dan masuka tepung maizena sedikit demi sedikit hingga mengental.
- Tempatkan pada mangkuk saji.
Bahan Saus Sambal untuk Ayam Hainan :
- 4 Siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah Cabai keriting atau rawit
- Parutan jahe
- Minyak untuk menumis
- Garam secukupnya
- Lada Secukupnya
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm saus Inggris
- Gula pasir
Cara membuat Saus Sambal untuk Ayam Hainan :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai.
- Siapkan Wajan, Kemudian panaskan minyak sayur, tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata, tambahkan Perasan air jeruk nipis, aduk hingga rata.
- Masukkan Saus inggris dan gula pasir, Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica. Cek rasa.
- Sajikan pada mangkuk sambal.
Kuah Sop Nasi Ayam Hainan
Cara membuat sop nasi ayam hainan cukup mudah, silahkan simak di bawah ini proses membuatnya.
Bahan Kuah Sop Nasi Ayam Hainan :
- Air kaldu
- Garam
- Lada
- Daun bawang
Cara membuat Kuah Sop Nasi Ayam Hainan :
- Rebus air kaldu sisa dari rebusan Ayam, tambahkan garam dan lada. Cek rasa.
- Angkat, taburi Daun bawang.
- Sajikan Nasi Ayam Hainan Gurih dan Lezat, bersama kuah yang sedap dan gurih, beserta beberapa sambal yang mengugah selera Anda.
Penutup
Demikian Resep Masakan Singapore Nasi Ayam Hainan, semoga Anda menyukainya, Tidak perlu jauh jauh ke singapore tentunya untuk mencoba masakan ini. Anda juga bisa mencoba masakan dari negeri korea yaitu Resep Masakan Korea .Jangan lupa share dan bagikan Resep Masakan Singapore Nasi Ayam Hainan, untuk keluarga dan Rekan Anda tercinta. Terima kasih.
