Dapur ocha, resep teh talua minuman khas Sumatera Barat – Bicara tentang Provinsi Sumatera Barat, memang tidak ada habisnya. Provinsi ini mempunyai berbagai tempat wisata sampai kuliner, semua ada. Berbagai macam kuliner khas Sumatera Barat biasanya menyajikan lauk pauk, akan tetapi terdapat pula seperti kue tradisional yang pas untuk dijadikan oleh oleh. Anda juga dapat meminuman teh talua yang berasal dari daerah Sumatera Barat, minuman segar yang dapat memberikan semangat.
Minuman teh talua ini hanya ada di Sumatera Barat, yang terdiri dari kombinasi teh yang dicampur dengan telur, dan merupakan minuman favorit kaum laki-laki. Teh talua dapat menjadikan badan kita menjadi prima, dan bugar ketika di minumnya, selain itu mempunyai cita rasa yang nikmat sekali. Minuman khas sumatera ini memang cocok disajikan ditengah-tengah keluarga, ataupun waktu santai bersama rekan Anda.
Daftar Isi
Teh Talua Minuman Asli Sumatera Barat
Teh talua merupakan minuman yang berasal dari Sumatera Barat, dan disebut juga sebagai teh telur. Dengan meminum teh talua, badan yang tadinya letih lesu selepas beraktifitas, akan kembali menjadi segar dan bersemangat. Minuman khas sumatera ini dapat dengan mudah ditemui di kedai, warung kopi ataupun rumah makan yang ada disetiap daerah Sumatera bagian Barat. Cara membuatnya pun cukup mudah, dapur ocha kali ini akan membagikan tips membuat teh talua minuman khas Sumatera Barat, berikut dibawah ini simak resepnya.
Baca Juga: 5 Resep Minuman Teh Sehat Cafe Banget
Resep Teh Talua
Bahan yang di pergunakan untuk membuat resep teh talua cukup mudah didapat, selain itu bunda tidak perlu mengeluarkan biaya banyak untuk dapat mengolahnya, sangat hemat sekali membuat teh telur ini.
Bahan Teh Talua:
- Untuk 1 porsi
- 1 butir kuning telur ayam kampung (bisa pakai telur bebek)
- 1 sendok makan gula
- 1 sachet susu kental manis
- 1/2 sendok teh coklat bubuk
- 1 gelas air
- 3 sendok makan Teh serbuk
- 2 cm jahe geprek (opsional)
- Jeruk nipis (diperas opsional)
Cara Membuat Teh Talua:
- Pertama kocok terlebih dahulu kuning telur, gula, susu kental manis, coklat bubuk sampai sedikit mengembang.
- Kemudian panaskan air, teh serbuk, jahe (di geprek opsinal), hingga mendidih.
- Langkah selanjutnya saring air yang sudah mendidih kedalam telur, tambahkan perasan jeruk nipis (opsional).
- Teh talua buatan bunda siap disajikan bersama keluarga, selamat mencoba.
Baca Juga: Masakan Khas Sumatera Selatan Brengkes Udang
Penutup
Demikian yang dapat dapur ocha sampaikan, tentang resep teh talua minuman khas Sumatera Barat, semoga bermanfaat untuk kita semua. Khususnya yang ingin mencoba resep minuman segar khas Sumatera, terima kasih telah berkunjung sampai jumpa kembali di informasi minuman segar lainnya.
