Dapur Ocha, Cara Membuat Nasi Merah Bakar Isi Ayam – Kali ini dapur ocha akan membagikan tips cara membuat nasi merah bakar isi ayam, dimana resep nasi merah bakar ini sekarang sudah makin banyak peminatnya, terutama buat para penikmat kuliner di nusantara. Bahkan yang dapur ocha tahhu resep nasi bakar merah isi ayam ini, sudah terkenal ke mancanegara di belahan dunia.
Nasi Merah memang kaya akan gizi, selain itu nasi merah juga bisa mengatasi penyakit diabetes, karena kandungan karbohidratnya sangat rendah. Dapur ocha sengaja mengulas resep nasi merah bakar berikut cara membuatnya, agar teman-teman semua bisa mencoba memasak makanan sendiri dirumah, agar bisa di santap bersama keluarga. Selain itu resep nasi merah bakar isi ayam ini juga sangat lezat, akan membangkitkan selera nafsu makan Anda nantinya, kita simak cara membuat nasi bakar merah isi ayam di bawah ini resepnya, silahkan.
Daftar Isi
Resep Nasi Merah Bakar Isi Ayam.
Pecinta kuliner di nusantara pasti sudah mendengar nama nasi merah bakar ini, dapur ocha kebetulan menambahkan daftar menu cara membuat nasi merah bakar isi ayam, sebagai panduan dan langkah cara membuatnya bisa di praktekan di rumah, silahkan simak resepnya sebagai berikut./p>
Bahan Nasi Merah Bakar Isi Ayam.
- 600 gram nasi merah
- 400 gram fillet dada ayam
- 3 sendok makan minyak wijen
- 2 batang serai (dimemarkan)
- 2 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 100 gram wortel (parut)
- 200 gram kemangi
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk limau (airnya diambil)
- Daun pisang
- Lidi
Bahan Bumbu Halus Nasi Merah Bakar Isi Ayam.
- 9 buah cabai merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 9 siung bawang merah
- 4 sendok teh garam
- 1 sendok teh terasi yang sudah di bakar
- 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Pelengkap Nasi Merah Bakar Isi Ayam.
- Sambal Terasi
- Kerupuk
- Timun
- Tomat
Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ayam:
- Ayam di kukus selama 15 menit, kemudian suwir-suwir, lalu sisihkan.
- Berikutnya panaskan minyak wijen untuk menumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun jeruk, air jeruk limau, serai, lengkuas serta jahe, tumis sampai harum, aduk sampai merata.
- Selanjutnya masukkan ayam yang telah di suwir tadi, kemudian masukkan juga wortel dan nasi, aduk rata.
- Kemudian masukkan daun kemangi, setelah matang angkat.
- Berikutnya siapkan daun pisang, letakan nasi di daun pisang, gulung sampai berbentuk silinder, tutup rapat dengan menggunakan lidi, ulangi sampai semua nasi yang mau di bakar terbungkus.
- Panggang nasi yang telah terbungkus di atas bara api , jangan lupa untuk membalikan sampai matang, kurang lebih sekitar 10 menit, angkat dan sajikan selagi hangat.
- Selamat mencoba, dan tambahkan sambal terasi, kerupuk dan juga tomak sebagai pelengkap.
Baca Juga: Resep nasi goreng ikan teri
Penutup
Selain rasanya yang lezat, nasi merah bakar isi ayam juga sangat sehat untuk di konsumsi, dan kaya akan gizi, Nasi merah bakar isi ayam juga bisa Anda kembangkan lagi buat bisnis kuliner dan menambah di daftar menu masakan yang Anda kelola. Resep nasi merah bakar isi ayam lezat ini sudah banyak yang mencarinya, bisa jadi daya tarik tersendiri untuk para pelaku bisnis di indonesia agar bisa memasarkannya.
Demikian yang dapur ocha berikan tentang resep cara membuat nasi merah bakar isi ayam, agar menambah menu sajian pecinta kuliner di belahan dunia, semoga dapur ocha dapat membantu yang ingin mencoba dan belajar memasak dirumahnya masing-masing. Semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua, nah kebetulan bila anda lagi mencari bahan atau resep nasi merah bakar isi ayam, tepat sekali bila berkunjung ke dapur ocha. Silahkan bagikan kepada teman-teman agar bisa dinikmati info masakan yang diberikan dapur ocha, selamat menikmati sekian dan terima kasih.
