Dapur Ocha, Aneka resep kerupuk yang siap di pasarkan – Kerupuk merupakan camilan yeng gurih, makanan ringan yang satu ini memang sangat enak. Kerupuk bisa dijadikan makanan ringan pendamping saat makan bakso, ataupun makan rujak, harganya pun cukup ekonomis dan hemat. Makanya banyak sekali yang gemar mengkonsumsi kerupuk, disamping itu bisa juga sebagai cemilan saat waktu santai menonton sebuah acara televisi maupun film bioskop.
Daftar Isi
Beberapa Aneka Kerupuk Gurih Dan Lezat
Aneka kerupuk gurih memang sudah banyak yang menjualnya di pasaran, karena peminatnya sangat banyak tentunya pabrik kerupuk pun tiap kota pasti ada khususnya indonesia sendiri. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kerupuk, ataupun memulai bisnis aneka kerupuk, dapur ocha saat ini akan mengulas beberapa macam resep kerupuk yang enak dan juga gurih, silahkan cara mengolahnya di bawah ini.
Resep Kerupuk Bawang
Kerupuk bawang merupakan makanan ringan yang enak, dan biasanya di santap bersama bakso, ataupun mie ayam sebagai pelengkap makanan. Kebetulan kami pun penggemar kerupuk bawang, enak sekali dan harganya pun cukup murah, cara mengolahnya pun cukup mudah dan terbilang sederhana.
Bahan Kerupuk Bawang:
- 1 kg terigu
- 100 gram tepung sagu
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih (goreng dan haluskan)
- 5 siung bawang merah (goreng dan haluskan)
- 2 bungkus penyedap rasa
- 3 sendok makan mentega (cairkan)
- 4 batang seledri (iris halus)
- 250 ml air hangat
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat Kerupuk Bawang:
1. Campurkan semua bahan, lalu uleni sampai kalis.
2. Adonan di pipihkan dengan cara digiling, bisa pakai botol bila tidak punya gilingan untuk kerupuk.
3. Setelah itu potong adonan yang di tipiskan sesuai selera.
4. Goreng dengan menggunakan minyak panas, lalu angkat bila sudah berwarna kuning kecokelatan.
5. Kerupuk bawang buatan bunda siap di sajikan, selamat mencoba.
Harga Kerupuk Bawang
Bagi bunda yang ingin jualan kerupuk bawang ketika sudah berhasil membuatnya, kami berikan referensi harga kerupuk bawang sekitar Rp 5.000 – Rp 15.000 per bungkus, tergantung berat setiap kemasannya. Bisnis kerupuk bawang sangat menguntungkan, nah tidak ada salahnya para pelaku usaha UMKM dan UKM bisa mencoba menjual kerupuk sebagai tambahan penghasilan.
Resep Kerupuk Ikan Tenggiri
Kerupuk ikan tenggiri sangat nikmat ketika di santap dengan kuliner lainnya, seperti mie instan, bakso, rujak, dan makanan lainnya. Bila bunda ingin mencoba membuatnya, dapur ocha bagikan cara membuat kerupuk ikan tenggiri.
Bahan Kerupuk Ikan Tenggiri:
- 1 kg daging ikan tenggiri (haluskan)
- 1 kg tepung sagu
- 2 butir Telur
- 10 biji es batu
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Kerupuk Ikan Tenggiri:
1. Campurkan daging ikan tenggiri, garam, penyedap rasa, telur aduk rata dan masukan es batu, aduk kembali sampi merata.
2. Setelah itu masukkan tepung sagu dan uleni.
3. Bentuk adonan kerupuk memanjang.
4. Adonan di rebus dengan air mendidih bila sudah mengapung lalu angkat, dan tiriskan atau simpan dalam kulkas.
5. Setelah dingin besoknya adonan kerupuk di iris, lalu jemur sampai kering.
6. Kerupuk telah siap untuk di goreng.
7. Setelah matang kerupuk ikan tenggiri yang enak, bisa menjadi pelengkap menu makanan hari ini, selamat mencoba.
Harga Kerupuk Ikan tenggiri
Agar dapat menguntungkan dan meraih penghasilan khususnya untuk bunda, bisa mencoba menjual kerupuk ikan tenggiri dimulai dari harga Rp 8.000 – Rp 40.000 setiap bungkus, tergantung dari pada berat dan isi kerupuk dalam kemasannya.
Resep Kerupuk Tahu
Tahu merupakan makanan yang kaya akan protein, karena terbuat dari sari pati kacang kedelai, nah bisa di jadikan sebagai cemilan dengan cara membuat kerupuk tahu. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kerupuk tahu, silahkan simak ulasannya di bawah ini.
Bahan Kerupuk Tahu:
- 12 buah tahu bulat
- Minyak goreng
Bahan Perendam:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Bahan Pelapis:
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 20 gram maizena
- Kaldu bubuk secukupnya
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Kerupuk Tahu:
1. Tahu bulat di belah menjadi dua bagian, kemudian keruk isinya kemudian tahunya di balik.
2. Persiapkan bumbu perendam, lalu tahu direndam sekitar 15 menit sampai bumbu meresap.
3. Setelah itu persiapkan bahan pelapis, balur tahu di dalam tepung, kibaskan lalu goreng dengan api sedang sampai kering serta matang.
4. Kerupuk tahu siap di sajikan bersama keluarga, selamat mencoba.
Harga Kerupuk Tahu
Kerupuk tahu selain enak banyak orang yang mengemarinya, dan harganya pun cukup terjangkau, setiap kemasan kerupuk tahu bervariasi tergantung berat dan isi. Harga kerupuk tahu sekitar Rp 7.000 – Rp 25.000 untuk setiap kemasannya, bisa di sesuaikan dengan harga yang di tentukan oleh bunda apabila ingin menjualnya.
Resep Kerupuk Kentang
Kentang merupakan makanan yang enak ketika di masak, apalagi di jadikan kerupuk kentang, cara membuatnya pun cukup sederhana. Siapapun bisa membuat kerupuk kentang dirumah masing-masing, mari kita lihat cara pembuatan kerupuk dari bahan dasar kentang ini.
Bahan:
- 1 kg kentang
- 1 kg tepung sagu
- 1 ons bawang putih
- Garam secukupnya
Cara Membuat Kerupuk Kentang:
1. Kentang di rebus sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan, kupas kulit kentang lalu haluskan.
2. Kentang di campurkan dengan bahan sisanya seperti tepung sagu, bawang putih, dan juga garam, kemudian aduk sampai merata.
3. Setelah itu adonan di giling dan pipihkan.
4. Adonan kerupuk dibentuk menjadi lonjong memanjang.
5. Kukus adonan sekitar 30 menit.
6. Setelah dikukus kemudian angkat serta dinginkan dan potong menjadi tipis.
7. Keringkan kerupuk kentang dengan cara di jemur dibawah sinar matahari.
8. Kerupuk siap untuk di goreng dengan minyak panas setelah kering.
9. Kerupuk kentang siap disajikan bersama keluarga, selamat mencoba.
Harga Kerupuk Kentang
Kerupuk kentang sendiri di banderol dengan harga sekitar Rp 7.000 – Rp 25.000 untuk setiap kemasannya, bunda bisa menjualnya dengan harga yang di tentukan sendiri bila ingin mencoba bisnis kerupuk. Karena penggemar dan konsumsi kerupuk hampir semua lapisan masyarakat, otomatis kerupuk kentang pun menjadi pilihan terbaik untuk mendapatkan penghasilan tambahan.
Baca Juga: Info Bisnis Makanan Dan Resep Kuliner Lezat
Demikian yang dapur ocha ulas tentang raneka resep kerupuk yang siap di pasarkan, yang bisa di jadikan bisnis makanan yang menguntungkan bagi kita semua yang ingin mencobanya. Semoga artikel resep makanan kali ini bermanfaat untuk kita semua, dan menambah wawasan tentang aneka kuliner khususnya kerupuk, sekian dan terima kasih telah mengunjungi dapur ocha, jangan lupa dibagikan info makanan hari ini kepada rekan-rekan, sampai jumpa.
